カラス対策

写真は先日取材でお邪魔した静岡県のS牧場での一コマです。

 

ロールのカラス被害に悩んでいたSさんは、ホームセンターでフクロウとカラスの置物を購入。それらを「フクロウに襲われるカラス」というイメージでロール上に置き、カラスに「ここは危険」と思わせることにしました。

その効果はてきめんで、設置1年経った現在もカラス被害はないと言います。

カラスは頭が良く、何らかの対策を施しても学習して再度被害を与えることがあると言いますが、この対策は今のところ効果が持続しているそう。

トラクターへのあこがれ

皆さんこんにちは。

東京は今外気温が36℃です。

駅から目的地まで少し歩いただけで汗だくでどうしょうもないです。。。

8月初旬からこんなに暑いと牛も人もバテそうです。

人も牛もこまめな水分補給をしたいものです。

 

先月は帯広国際農機展に行って参りました。

個人的に車関係は好きなので、やはりトラクターに目がいきます。

今回は個人的にかっこいいと思ったトラクターたちの写真をお届けします。

 

デーリィジャパン9月号で会場を様子をカラーページでお届けします。

お楽しみに!

暑いなかでの熱い発表大会

この度の豪雨により被害に遭われた皆様に、謹んでお見舞いを申し上げます。
一日も早い復旧を心より願っております。

さてそんななか、先週は広島で全国酪農青年女性酪農発表大会が開催されました。

ものすごい酷暑のなか、会場では選ばれた酪農家の皆さんの熱い発表が披露されました!
全国の酪農家が一堂に会す大会と言われているとおり、大勢の酪農家さんが集まり地域を越えて終始盛り上がりました。

同発表大会の様子はDairy Japan 9月号で紹介します。お楽しみに!

ご利益を期待して

平成30年7月豪雨による災害のお見舞いを申し上げます。
この度の大雨により被害を受けられた皆様に謹んでお見舞いを申し上げます。一日も早い復旧と、生乳生産・流通・消費の回復を心よりお祈り申し上げます。

さて、写真は雪印メグミルク株式会社・酪農と乳の歴史館にある「勝源神社(かつげんじんじゃ)」を撮影した一枚です。同社が北海道内で販売する乳酸菌飲料「ソフトカツゲン」が受験生などの間で縁起を担いで飲まれていることから、合格祈願・必勝祈願の守り神として平成17年12月に札幌工場に設置されました。28年には工場から歴史館に移設され、受験シーズンには多くの学生が合格祈願に訪れるといいます。
今年本厄を迎える私は、初詣すら行っていないことに気づき、取材の合間を縫ってお参りさせていただきました。
皆様もお近くにお寄りの際は、お参りしてみてはいかがでしょうか?受験期を迎えたお子様のいる方、何かしらの資格取得を目指す方、あるいはスポーツで成績を残したい方、きっとご利益があると思います。

ストリングチーズ作りました

先日、雪印メグミルク(株)のチーズ研究所へ行ってきました!

残念ながら研究所内は撮影禁止で皆さんにお見せすることはできませんが、
ストリングチーズ作り体験をさせていただきました。

バラバラだったカードがお湯を入れて混ぜるとカード同士がくっつき、最終的にはツヤツヤのチーズのかたまりに!感動的な光景でした!
自分の手で引き延ばし、長ーいストリングチーズができました。
塩水に漬けた出来立てのストリングチーズをぱくり。
周りは塩味が効いてて、塩が浸透していない中はミルキーな味わい。
美味しすぎて一気に3本食べてしまいました!

10月増刊号「Dairy PROFESSIONAL Vol.12」で紹介します。
お楽しみに!!