新刊『ここハズ④』発送開始いたしました!

 お待たせいたしました!
 大場教授の大好評シリーズ新刊、『ここはハズせない乳牛栄養学~子牛の科学~4』の発送を開始いたしました!

 ご予約いただいた皆様から、順次発送を開始させていただいております。
 お手元に届くまで、今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。

 なお、今後Amazon様でのお取り扱いも予定しております。
 ご希望の方は、お取り扱いまで今しばらくお待ち下さいますようお願い申し上げます。


『ここはハズせない乳牛栄養学~子牛の科学~4』
 大場 真人著(カナダ・アルバータ大学農学部 乳牛栄養学・教授)/B5版/192頁
 定価:3,520円(税・送料込)
 https://dairyjapan.base.ec/items/80003907

大場教授『ここハズ④』 ご注文予約開始しました

 大場教授(カナダ・アルバータ大学)の「ここハズ」シリーズ第4弾、『ここはハズせない乳牛栄養学④~子牛の科学~』が12月8日に発刊されます。

 子牛の飼養管理は、多様な選択肢のなかから各農場で決めるべき部分がたくさんあるため、ある意味、専門知識が最も多く必要とされている分野とも言えます。
 本書では、子牛の栄養管理にあたって「これだけは知っておきたい……」という情報と、その背景にある考え方を解説しています。
 各々の農場の状況に応じたベストの管理方法を見出せます。

■大場 真人 著 ■B5判/192頁 ■定価3,520円(本体3,200円+税)
ご予約書籍となります。11月27日以降順次発送予定です。
商品詳細・ご予約注文はこちらから

新刊『NASEM』発送開始いたしました!

 お待たせいたしました!
 待望の新刊、『NASEM 乳牛栄養要求 第8版』の発送を開始いたしました!

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 また、今回は発送業務の都合上、ご注文時にご指定いただきました書類(領収書等)が書籍に同封できません。
 別途郵送にて手配しておりますので、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

 なお、今後Amazon様でのお取り扱いも予定しております。
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『NASEM 乳牛栄養要求 第8版』
 A4レターサイズ/ハードカバー/504頁
 定価:29,700円(税・送料込)
 https://dairyjapan.base.ec/items/70124359

お待たせしました!『NASEM 乳牛栄養要求』2月1日発刊・予約受付開始

前版(NRC 2001)から20年。NASEM(全米科学工学医学アカデミー)は2021年12月、最新の『乳牛栄養要求 第8版』を発刊しました。
それは大幅な改定で、本版(原本)は何と500頁超えです(前版は381頁)。
デーリィ・ジャパン社は本版の和訳・出版権を取得し、特別編成された翻訳チームが総力あげて完訳しました。
本版を存分にご活用いただき、最新の乳牛栄養学が日本の酪農現場で展開されることを切望します。
2月1日発刊、ご予約承り中です。
https://dairyjapan.base.ec/items/70124359

以下は【序文】の一部です。
~~最大の改訂はタンパク質である。タンパク質/アミノ酸の供給と要求量推定システムは、第7版に比べて徹底的に改訂を行い、タンパク質よりもアミノ酸に重点を置いて構築した。乾物摂取量の方程式は、すべての段階の牛に適合するように開発され、場合によっては、家畜の特性に応じた飼料係数を用いた。子牛のタンパク質、エネルギー、ミネラルの要求量システムは大幅に改訂した。環境への影響を推定するために、窒素とリンの糞尿排泄量と同様に、メタン生成量が見積もられる。~~

近日発刊『ここはハズせない乳牛栄養学③~飼料設計の科学~』ご予約承り中

大場真人教授(カナダ・アルバータ大学)の『ここハズ』シリーズ第3弾が9月末に発刊されます。
今回の内容は「飼料設計の科学」です。
飼料設計といっても、そのやり方を説明しているわけではありません。
飼料設計の際に欠かせない基本知識から専門知識までを、酪農現場に関わるすべての人を対象として書かれたものです。
第1部では、飼料設計に直接携さわらない酪農家の方々に伝えたいことを。
第2部では、これから飼料設計を始めたい人を対象に、飼料設計の基本を。
第3部と第4部は、飼料設計の経験があるものの栄養学をもっと勉強したい人を対象に、昨年米国で出版された乳牛飼養標準『NASEM 2021』の内容を、解説を交えながら紹介しています。
■B5判/214頁 定価3,520円
ご予約・ご注文は以下から。
https://dairyjapan.com/shop/products/detail/136