好評発売中の新刊『完結編「乳（にゅう）」からのモニタリング』（通称『乳（にゅう）モニ』）には、今話題の「デノボ脂肪酸」「ケトン体（BHBA）」「乳中遊離脂肪酸（FFA）」はじめ「乳脂率と乳タンパク質率（P／F比）」「乳中尿素窒素（NUM）」の見方や適正値などが詳しく解説されています。

【内容】
第1章　乳量からのモニタリング
第2章　乳脂率からのモニタリング
第3章　脂肪酸からのモニタリング
第4章　乳タンパク質率からのモニタリング
第5章　乳脂率と乳タンパク質率（P／F比）からのモニタリング
第6章　乳糖率からのモニタリング
第7章　乳中尿素窒素（NUM）からのモニタリング
第8章　体細胞数からのモニタリング
第9章　ケトン体（BHBA）からのモニタリング
第10章　乳中遊離脂肪酸（FFA）からのモニタリング
参考　生乳生産からのモニタリング

『完結編 「乳(にゅう)」からのモニタリング~乳検成績を活用して~』
田中 義春 著 （元 北海道専門技術員、デイリーサポート・タナカ）
A4判／230頁　4,950円（税込）

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Dairy Japan ご愛読の感謝を込めて、読者の皆さんに、本誌付録で大好評「酪農学習シート」（北海道苫前町酪農家・伊藤沙智さん作成／デザイン）の“スマホ版”（画像ファイル）を無料でプレゼントします。
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