北海道立根釧農業試験場のミルキングパーラーでの搾乳手順を取材してきました。
同試験場の搾乳牛は約100頭で、パーラーで約50頭、あとは搾乳ロボットとタイストールで搾乳されます。
ミルキングパーラーは8頭Wのヘリンボーンです。
搾乳手順は「変法ミネソタ法」と呼ばれるもので、以下のようになっています。
1 搾乳手袋の装着〔細菌学的衛生〕
2 プレディッピング〔30秒以上のコンタクトタイム〕
3 ストリップカップで前搾り〔5回以上〕
4 乳頭のもみ洗い〔汚れがひどい時は2回ディップ〕
5 手洗い〔手袋の汚れを洗い流す・殺菌〕
6 乳頭の清拭〔とくに乳頭口をきれいにする〕
7 ユニットの装着〔乳頭刺激から約1分後〕
8 ユニットの位置調整〔ライナースリップ等の防止〕
9 ポストディッピング〔細菌感染の予防〕
10 自動離脱 〔ミルクフロー終了限界値設定／408ml〕
11 フィルターソックスの確認〔搾乳の検証〕
「変法ミネソタ法」の大きな特徴は、4乳頭のもみ洗い、です。
その成果として、同試験場の体細胞数は常に10万以下。
9月中旬は6.1万／ml、8月中旬は5.5万／mlです。
詳しくは、Dairy Japan3月号で解説を予定しています
こんばんは
以前この記事が 上がった時
ここの搾乳手順と 写真を 家族の携帯にメールしました。
すると 朝の搾乳から この搾乳手順に 何も 揉めることなく
統一出来ました・・・・ 多少体細胞も下がったみたいです。
namazuさん、コメントありがとうございました。
即実行されたnamazuさん、そしてご家族に敬服です。
常に乳質の向上を目指しておられる証ですね。
携帯サイトで見ているので、乳頭の揉み洗いがピンときません。この方法で、乳頭刺激から約一分後にユニットの装着が可能なのでしょうか？ DJの３月号を楽しみにしています。
チカチカさん
コメントありがとうございました。
携帯サイトでご覧いただき、ありがとうございます。
記事は今年（2008年）のDairy Japan3月号に掲載されていますので、ぜひご覧ください。