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ダノンジャパン株式会社（本社：東京都目黒区　代表取締役：ジョージ　ザリフィ）は、生きて腸まで届く“高生存ビフィズス菌 BE80”が入った「ダノンビオ」シリーズから、ヨーグルトの「ダノンビオ脂肪0レモン＆ライム」と、ドリンクタイプの「ダノンビオドリンク脂肪0レモン＆ライム」を2013年6月17日（月）より夏季限定で発売する。

ヨーグルト、ドリンクタイプともに、甘酸っぱいレモンとさわやかなライムの果汁が含まれ、すっきりとした夏向きのフレーバーが味わえる。また、脂肪0でありながら、クリーミーでコクのある風味となっている。

この度、Jミルクと（公社）日本栄養士会との協力により、下記の書籍が発刊される。

書籍名称：目からウロコのおいしい減塩　乳和食
著者：小山　浩子（料理家　管理栄養士）
監修：中村　丁次（公益社団法人　日本栄養士会名誉会長　神奈川県立保健福祉大学学長）
発売元：株式会社　主婦の友社
発売開始日：2013年6月12日
定価：1,155円（消費税込）

本書は、とくに減塩が必要な中高年の食事の主流を占める「和食」をテーマにしている。
牛乳を和食に取り入れることによって、牛乳の持つ「うま味」と「コク」で、和食の美味しさを損なうことなく、塩分量が多くなりやすい和食の調味料を減らし、塩分摂取を大幅に減らすこと、さらにカルシウムなど栄養のバランスを整えることが提案されている。

オルテック・ジャパンは、カビ毒吸着材「マイコソーブ」の第二世代商品にあたる「マイコソーブＡプラス」を新発売することになった。マイコソーブAプラスは製品原料に改良を加えてカビ毒リスクを大幅に低減し、吸着スピードも改善が確認されており、動物の健康を阻害するカビ毒を強力に抑制する。2012年は悪天候が続いたことで、飼料および飼料原料におけるカビ毒の脅威が懸念される中、最新技術を集結して生み出された本製品は、酪農生産者にとってホットな話題といえる。

カビ毒は複数が同時に存在すると相乗的にその影響が拡大することが知られている。したがってそれらのカビ毒による総合的なリスクを客観的に把握し、対応することが必要とされる。カビ毒の性質やカビ毒が動物の成績や健康に与える影響を真に理解することがマイコソーブAプラス開発の根本にあり、結果としてより幅広いカビ毒への対応が可能になった。オルテック社ではカビ毒の影響を最小限にとどめ、動物のパフォーマンスを最大に引き出せればとしている。

【問い合わせ】
オルテック・ジャパン合同会社
東京都港区芝公園2-3-27　芝公園PR-EX
TEL．03-6450-1216　FAX．03-6450-1274
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