牛乳・乳製品と放射線物質の質問に回答集：農水省が公表
2011 年 4 月 11 日
農水省は、このほど、今回の原発事故に関連して、
消費者から寄せられる「よくある質問と回答」について、
野菜に加え、牛乳・乳製品、肉と卵の「Ｑ＆Ａ集」を作成、
ホームページ上で公開した。
牛乳類は、牛乳乳製品課が作成したもので、牛乳では、
１：原乳（生乳）と牛乳の違い
２：生乳の安全性の保証基準
３：放射線物質のサンプリングの方法
４：生乳から牛乳が製造されるまでの経路
５：市販牛乳の安全性 などが主な内容となっている。
さらに詳しくは、同省生産局牛乳乳製品課
代表：03-3502-8111（内線4932）
ダイヤルイン：03-3502-5987へ問い合わせて欲しい
としている（文責：ＤＪ関東）
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