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東大大学院農学生命科学研究科「食の安全研究センター」は、２８日、同大学内で「放射性物質汚染と畜産物の安全に関する調査事業シンポジウム」を開いた。

細野ひろみ同大学准教授は「被災地およびその畜産の現状」と題して講演。放射性物質の基準値の意味を概説し、被災県での牛肉の検査体制、価格推移、畜産場の実態などを紹介し、「被災地の農業・食品はどうあるべきかを考えたい」と述べた。

沼沢美知雄氏（宮城県：みやぎ生協）は、産直牛乳の放射性物質対策に関し、県内の酪農を絶やさないために、酪農家とともに県産牛乳を販売し続ける努力を行なったことで、前年比９割まで回復したなどと報告。

福島県の酪王乳業株式会社の鈴木伸洋氏は、２０１１年度は原発事故により売上減（前年比８１％）だったが、逆に「８割の支持が得られたと考えるようにしている」と語った。また安全・安心を訴求するために、生乳に加えて製品段階でもモニタリングを強化し、理解醸成活動を行なっているなどと報告。

畜産現場からは、菅野義樹氏（福島県飯館村：和牛繁殖）が、牛を処分し北海道の和牛農家で働いていること、村民は分散状態にあるが、若者を中心に今後の村のあり方を模索しているなどと報告。上野裕氏（茨城県稲敷市：酪農）は、農地を活かし草で乳を搾る酪農の姿勢を続けたい、などと話した。

シンポジウムでは、近藤隆教授（富山大学）が「放射線については線量と線量率をしっかり把握することが大切」、田野井慶太朗准教授（東大）は「今後は放射線教育が大事、社会と放射線とのかかわり方を考えていきたい」、関崎勉教授（同）は「大切なのは情報の提供」などと話し、澤野林太郎氏（共同通信社）は「農業現場と消費現場の出会いが求められている」などと述べた。（文責：関東支局）

*東大「食の安全安心研究センター」
http://www.frc.a.u-tokyo.ac.jp/

社団法人全国開拓振興協会は２６日、栃木県大田原市内で「ＴＰＰと私たちの暮らし：農畜産業と生活への影響」をテーマに講演会を開いた（後援：栃木県、那須塩原市、栃木県酪農協会など８組織・行政）。
開会挨拶で、高橋同協会専務理事は「最近は報道が少なくなったが、ＴＰＰ交渉は日米で水面下で準備されている。今こそ農業、畜産、生活を考えていくべき時期だ」と述べた。鈴木教授の講演抜粋は次の通り。

「ＴＰＰの本質は１％の利益のために９９％を犠牲にすること。関税撤廃に例外はなく、日本の社会システム・制度そのものの組み換えを米国は狙っている。国民生活の根幹にかかわりかねない」

「１１月１８日からの東アジアサミットで、日本のＴＰＰ参加について踏み込んだ決意表明をしてもらおうと関係者の働きかけが強まっている。米国からの参加承認への儀式として、１）自動車、２）郵政、３）牛肉の輸入制限（ＢＳＥ）の３点があったが、後者２点は実質的に譲歩してしまった。現在の焦点は自動車問題だけ。切羽つまった気持ちを皆が共有すべきだ」

「ＴＰＰのメリットを具体的に聞いたことがない。日中ＦＴＡ、日中韓ＦＴＡ、ＡＳＥＡＮ＋３の３つの試算と比べても、ＧＤＰの増加率は最も低く、失うものが最大で得るものが最少の史上最悪の選択肢だ。日本にとって、世界にとって、本当に均衡ある社会の発展、人々の幸せのある経済連携を選ばなければならない」

「ＴＰＰ問題が長引くと、現場の動揺と憔悴が広がってしまうことを懸念している。この議論を契機に、農林漁業者がもっと元気になるための取り組み、現場で本当に効果が実感できる政策に関心が持たれている今、地域全体で前向きに議論をする機会にしていこう」

「ＡＳＥＡＮと日中韓、インド、豪州、ニュージーランドの１６国が、近く首脳レベルで広域的なＦＴＡ交渉を開始しようとしている。アジア諸国が主導し、ＴＰＰとは違った柔軟で相互的なルールを交渉できる可能性がある。ＥＵも動き出している」

「本当に強い農業になるには、生産者と消費者のつながりが源になる。キーワードはナチュラル、オーガニック、アニマルウエルフェア（家畜の快適性）、バイオダイバーシテイ（生物多様性）、そして景観だ」　（文責：関東支局）

先週に引き続きY牧場で偶然に遭遇した光景です。
Y牧場内で、ふとD型ハウスを見ると、
なんと！壁に向かって足場が組まれており、
その高い足場によじ登った女性がいるではないですか！

その女性にお話を聞くと、
「ここに牛を描きたいとYさんに話したら、
快諾してくれたうえに、足場まで組んでくれました」と言います。
彼女は、ボラバイトで4年前にY牧場へ来て以来、
酪農にハマって、その後、何回も来ているそうです。
「牧場を飾ると、牧場が楽しくなりますよ」と嬉しそうでした。

牧場は、今後も人の心が温かくなる、
そんな場所であってほしいと思いました。

２４日、第５４回全国牛削蹄競技大会が茨城県内で開かれた。競技種目は、牛削蹄競技（牛１頭を４０分で削蹄）と牛削蹄判断競技（肢蹄の形態学的特性、歩様、削蹄方針を４０分で筆記回答）の２つ。特別演技として前回優勝者による削蹄などが行われた。

総合成績
☆最優秀賞・農林水産大臣賞
武田　守氏（北海道）第５０回（平成１９年度）につぐ２回目の受賞
☆優秀賞・生産局長賞
保坂　一洋氏（千葉県）
・第３位　中野目正明氏（福島県）
・第４位　三部正宏氏（茨城県）
・第５位　武藤稔貴氏（福島県）
・第６位　深見哲久氏（鹿児島県）

種目別最優秀者
牛削蹄競技　宅見慎吾氏（北海道）
牛削蹄判断競技　渕上裕氏（宮崎県）

埼玉県は、東京電力福島第一原子力発電所の事故に伴う飼料作物への放射性物質の影響を受け、平成２４年産の単年生飼料作物は、３月９日から作物区分ごとの調査により、安全が確認されるまで、流通・利用の自粛を要請してきた。

牧草、トウモロコシなどについてはすでに検査を終えていたが、今回、飼料稲WCSを採取し、分析を行なったところ、全ての検体で暫定許容値を下回っていたと発表。これにより、県内全域で飼料として飼料用稲の流通・利用が可能となった。

平成２４年産の単年生飼料作物への放射性物質の影響調査は、今回で終了となり、全ての作物において、県内全域で流通・利用が可能となった。

一般社団法人 日本アイスクリーム協会は、5月9日の「アイスクリームの日」から、 アイスクリームにまつわる思い出やエピソードを公募し、その中の最優秀作品をベースに シンガーソングライターの川嶋あいさんが「アイスクリームの歌」を制作する 「アイスクリームの歌 プロジェクト」を展開してきた。

その結果、総計2,706作品の応募があり、同プロジェクト事務局が審査し、 「最優秀作品賞」１点（群馬県・坂田真美子さん）と、「アイスクリーム協会賞」３点を選出したと、このほど発表した。

また、歌手・川嶋あいさんが「最優秀作品賞」受賞作品をベースに「アイスクリームの歌」を制作、 楽しいアイスクリームソングが完成した。この歌は、同協会ホームページで聞くことができる。

＊日本アイスクリーム協会　http://www.icecream.or.jp

神奈川県酪連は２１日、平成２4年度神奈川県乳牛共進会を開き、県内から１００頭の牛が出品した。審査員は吉川要氏（北海道：十勝ライブストックマネージメント）。
同県酪連の前（まえ）会長は「多くの関係機関や企業から副賞や支援をいただいた。これは神奈川県の酪農への激励だ。今後も都市型酪農でがんばろう」と挨拶した。

☆経産最高位（４才以上５才未満の部１位・BU）
グツドフイールド　M　ゴールド　ミソノ（父ブレイデール　ゴールドウイン）
出品：茅ヶ崎市　吉田雅章氏

☆未経産最高位（１７月以上２０月未満の部１位）
バージニア　ダミオン　レイ（父アーバクレス　ダミオン）
出品：藤沢市　長谷川勇輔氏

☆高能力最高位（換算乳量１３８８０ｋｇ：経産５才以上の部出品）
グツドフイールド　P　レンジヤー　セプテンバー
（父パーシユート　セプテンバー　ストーム　ET）
出品：茅ヶ崎市　吉田雅章氏

・８月以上１１月未満の部１位
リツチヒル　ヒル　シンフォニー（父ロツタヒル　シヨトル　４１　ET）
出品：伊勢原市　荒井新吾氏

・１１月以上１４月未満の部１位
ツルーブルー　ゼニス　シヤウト　マライラ
（父レデイスマナー　ルビー　D　シヤウト　ET）
出品：伊勢原市　高橋純徳氏

・１４月以上１７月未満の部１位
フアームケイ　トーテンポール　ウイン　サンチエス
（父ジエンマーク　ストーマテイック　サンチエス）
出品：平塚市　片倉幸一氏

・２０月以上２３月未満の部１位
フオレスト　アドミラル　マセラテイ（父NLBC　エルフイン　マセラテイ　ET）
出品：中井町　小沼喜代治氏

・経産２才６月未満の部１位
NF　フローレツト　H　ジージージー　チヤイルド
（父レデイスマナー　ワイルドマン　ET）
出品：相模原市　山口重久氏

・同部BU（２位）
グツドフィールド　グローリア　ワンダフル　スパタン
（父ラデイーノ　パーク　タレント　ET）
茅ヶ崎市　吉田雅章氏

・経産２才６月以上３才未満の部１位
ミドルストリート　ダブル　JK　ゼツトン（父バツドジヨン　JK　アイゼンハワー　ET）
出品：平塚市　伊藤宏氏

・同部BU
オークツリー　ダーハム　OF　アリシア（父ダーハム　ET）
出品：伊勢原市　柏木利彦氏

・経産３才以上４才未満の部１位・BU
リツチヒル　トリプル　デリ　ポンチアク（父クラムス　ダーハム　ポンチアク）
出品：伊勢原市　荒井新吾氏

・経産５才以上の部１位・BU
フアイン　エステイマ　セリーヌ（父サンビレツジ　エステイマ　ET）
出品：秦野市　有限会社三觜牧場

審査講評で吉川審査員は「出品牛はいずれも水準が高く、未経産最高位牛は、顔に品位があり、乳用性に優れ、バランスがとても良い。経産最高位牛も、各部のバランスが良く品位のある牛だ」と述べた。

福島県乳牛改良推進協議会は２０日、第３０回ホルスタイン共進会を開いた。審査員は大西信雄氏（日本ホルスタイン登録協会）。来賓挨拶で、同県畜産振興協会の但野会長は「日本の生乳需要は落ちていない。伸び代は残っている。これは酪農の希望だ。本共進会を契機に、前年比８５％に落ちている福島県の生乳生産を回復させよう」と呼びかけた。会場内では、関係企業や団体などからの応援メッセージがパネル展示された（写真下）。結果は以下の通り。

☆グランドチャンピオン（経産３６月以上４８月未満の部１位・BU）
ユニオンデール　タレント　コーリー（父ラデイーノ　パーク　タレント　ET）
出品：本吉市　株式会社T.ユニオンデーリイ

☆リザーブグランドチャンピオン（経産３６月未満の部１位・BU）
フリーファーム　バツカーン　レツド　ロツグ　コンビ（父REW　バツカイ　ET）
出品：猪苗代町　成田昌弘氏

☆準リザーブグランドチャンピオン（未経産２０月以上の部１位）
バンダイデール　ゴールドウイン　アーチス（父ブレイデール　ゴールドウイン）
出品：磐梯町　足利秀忠氏

・８月以上１２月未満の部１位
レツドビーン　メロデイ　プロント　ローズ（父ウインデイノールビユー　プロント　ET）
出品：石川町　小豆畑正一氏

・１２月以上１６月未満の部１位
コムスター　フエアリーズ　ジヨーダン（父ジレツト　ジヨーダン　ET）
出品：郡山市　郡山市観光振興交流公社

・１６月以上２０月未満の部１位
ロングリバー　サンチエス　ジユリエット（父ジエンマーク　ストーマツク　サンチエス）
出品：猪苗代町　成田昌弘氏

・経産４８月以上の部１位・BU
シヤローリバー　ゴールド　マダム　アーロン　W８
（父ブレイデール　ゴールドウイン）
出品：猪苗代町　浅川通氏

グランドチャンピオン牛について、小西審査員は「力を持った乳用性を備え、乳器・乳頭の配置が良く、体高に見合った体躯の深さがあり、全体のバランスが良い」と評した。

なお、平成２１年度から２３年度における優良酪農家選奨者（牛群検定、牛群審査、EX獲得、血統登録多頭申請）の表彰も行われた。

埼玉県畜産会・埼玉県酪農協会主催の第４８回埼玉県乳牛共進会が１９日、開かれた。審査員は高橋貞光氏（日本ホルスタイン登録協会）。
開会挨拶で、青木雄治・同県酪農協会長は「酪農環境はきびしいが、自給粗飼料と牛の改良で経営を安定させたい。それは時間がかかることだが、すぐにできることは牛の居住環境を快適にすることだ。牛とかかわれる喜びを持って酪農を続けよう」と述べた。

☆経産名誉賞（３６月以上４８月未満の部１位）
ブルーバンブー　アイデアル　リサ（父シャドーリッジ　ドラマチック）
出品：熊谷市　青木洋介氏

☆未経産名誉賞（１０月以上１４月未満の部１位）
ハギファーム　アイオーン　ストーマテイック（父ミッドフィールド　CCM　アイオーン）
出品：上里町　萩原繁氏

・１４月以上１８月未満の部１位
ハギファーム　アイオーン　ドミトリー（父ミッドフィールド　CCM　アイオーン）
出品：上里町　萩原繁氏

・１８月以上２４月未満の部１位
シミズファーム　ポイポイ　サンティック
（父ジエンマーク　ストーマティック　サンチェス）
出品：本庄市　清水義之氏

・経産３６月未満の部１位
ローシアン　ゴールド　マセラティ（父NLBC　エルフィン　マセラティ　ET）
出品：桶川市　島村和寿氏

・経産４８月以上６０月未満の部１位
タカダファーム　リーダー　エルヒーローズ（父コムスター　エルヒーローズ　ET）
出品：上里町　高田茂氏

・経産６０月以上の部１位
ムサシ　OH　ダーハム（父ダーハム　ET）
出品：日高市　有限会社加藤牧場

高橋審査員は、「未経産名誉賞牛は、牛に高さ・長さがあり、肋張りが良く、シャープで乳牛らしさがある。経産名誉賞牛は、骨格の強さと、優れた乳器をもった牛だ」と評した。

＊参考書籍「牛を知る　もっと牛を好きになる」　本誌２０１２年１０月増刊号

北海道宗谷管内Y牧場にはラップサイレージで作った可愛い牛のオブジェがたくさんあります。
なかにはミッキー・マウスもあります。
「牛（のオブジェ）はたくさん作ったから、違ったものも作ってみたかったんです」とのこと。
Y牧場には牧場生活を経験してみたいという人達が各地からやって来ます。
「皆が喜んでくれるし、元気になって帰っていくんです」とYさんは言います。