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乳牛栄養学の最新情報・技術を提供しているデイリー・コンサルティング社（RUM&N社 日本代理店）は、11月25日（金）の16時から、イタリアRUM&N社とライブで繋ぎ、飼料設計ソフト「NDS PROFESSIONAL」の使い方をマスターしながら最新の酪農科学を習得できるオンライン・ワークショップを開催する。

シリーズ第3回目は、飼料原料高・経費高騰の今、どのような経営判断をするべきか、またそれにはどのような要因を分析するべきかを検討するに当たり、NDSのエコノミック機能の活用方法などを、アメリカのNDSチームともオンラインで繋ぎ、下記の内容で紹介する。
1. NDSのエコノミック機能の概略
2. NDSによる利益、およびIOFC最大化
3. 米国NDSチームによるケース・スタディ
4. 質疑応答

講師は、RUM&N社Ermanno Melli社長、R&D部門ディレクターEmiliano Raffrenato博士、北米NDS代表David Weber獣医師。
進行および通訳は、デイリー・コンサルティング代表、安井喬氏。

参加予約および参加費、注意事項などは以下のサイトへ。
https://dairyconsultingndsworkshop3.peatix.com

【北海道酪農技術セミナ―でランチタイムセミナーを開催】

オルテック・ジャパン合同会社は、11月8、9日に開催される「北海道酪農技術セミナー」内で、同セミナー参加者限定で昼食時間を活用した「ミニランチタイムセミナー」を行なう。詳細は以下のとおり。参加希望者は、北海道酪農技術セミナー申し込みのうえ、本セミナー参加者限定のセミナーとなる。

★　開催日時

第一日目　11月8日(火)　12時15分~12時55分

第二日目　11月9日(水)　11時45分~12時25分

※各日スケジュールは予定であり、酪農技術セミナー本会の進行に合わせて当日調整いたします。

※感染予防のため、必ずマスクを着用してご参加ください。

※酪農技術セミナーで提供されるお弁当を持ち込んでいただけます。(黙食にご協力をお願いします。)

※ご参加者様全員に食後の一服セットをプレゼントします。

★会場：札幌コンベンションセンター特別会議場

所在地：〒003-0006 北海道札幌市白石区東札幌６条１丁目１−１　TEL. 011-817-1010

会場開放時間：酪農技術セミナーの午前の部終了と同時に開場いたします。

★お申込み：オンラインフォームまたはファックスにて事前にお申込みをお願いします。

※まずは必ず『北海道酪農技術セミナー』へご参加お申込みをお願い致します。

オンラインフォーム：特設サイトへアクセスし、参加登録をしてください。

オンラインフォームURL：https://form.run/@alltechdairyschool2022　

2．ファックス：任意の用紙に、1.社名(農場名)、2.代表者様名、3.ご参加人数、4.ご連絡先お電話番号をご記入のうえ、ファックス(092-781-6355)で送信ください。弊社からの折り返しの受付完了のお電話をもって申し込み完了です。

★　参加費用：無料

★　お問い合わせ：オルテック・ジャパン森田(メールjapan@alltech.com、お電話 092-718-2288(代表))

※　本セミナーに関するお問い合わせは『北海道酪農技術セミナー』ご関係者様へはなさらないよう強くお願い申し上げます。

★　予定セミナー(予定であり、変更となる可能性があります)：

第一日目　11月8日　12時10分~12時50分　

『乳牛のカーボンフットプリントと持続可能性~副産物の活用を探求する』(日本語字幕付き)

講師：Alltech Inc.反芻動物研究ディレクターDr. Vaughn Holder (オルテックONEカンファレンス22)

『コスト高騰と戦う~オルテックからのご提案』

登壇者：オルテック・ジャパン合同会社　

第二日目　11月9日　11時40分~12時20分

『タンパク質源の見直しによる飼料コスト削減の試み~オプチゲンの活用』(仮)

講師：株式会社トータルハードマネジメントサービス　奥　啓輔先生

※プログラムの内容及び開催時間は現時点における予定であり、内容が変更となる可能性があります。

既報のとおり、広島大学は11月16日（水）、第7回広島大学酪農技術セミナーを開催する。本セミナーは、酪農技術に関する最新の情報などを生産現場へ発信することを目的とし、酪農家をはじめすべての酪農関係者を対象に開催。セミナーでは、Dairy Japan連載でおなじみの広島大学杉野利久教授や、アルバータ大学の大場真人教授（好評発売中「ここはハズせない乳牛栄養学」シリーズの著者）ら多数が講演する（詳細はプログラム参照）。本セミナーにはまだ若干の参加余裕がある。お申し込みはお早めに。

セミナーテーマは「コロナ禍で対面セミナーに飢えている今日この頃　乳牛にまつわるエトセトラ（テーマなし！）」で、性判別精液、乳房炎、スマート酪農、搾乳ロボット、飼料添加剤など多岐にわたる。

また、セミナー後11月17、18日（木・金）で農業改良普及員を対象とした普及員研修会も開催する。

―――開催案内―――

●日時

セミナー：11月16日（火）

普及員研修会11月17、18日（木・金）

●プログラム

・11月16日
【広大小ネタ集】（10：00から12：00）
「雌雄判別精液の最前線」
教授 島田昌之
乳房炎研究トリオによる「乳房炎研究最前線」
教授 磯部直樹，助教 鈴木直樹，津上優作
時間があれば「スマート酪農研究の一例照会」
教授 杉野利久
【基調講演】（13：00から17：00）
「搾乳ロボットでの飼養管理とトラブルシューティング」
講師：小出佳正（Y’s Company，全酪連技術顧問）
「乳牛の栄養管理でのサプリメントの使い方・・・、それ必要？」
講師：大場真人（アルバータ大学 教授）
・パネルディスカッション
（16:30〜17:00）
司会：杉野利久（広島大学）

●場所

セミナー：東広島芸術文化ホール「くらら」小ホール

普及員研修会：広島大学生物生産学部

●参加費用

セミナー参加費：5000円（資料代含む、懇親会費含まず）

普及員研修会：1万円（食費別途）

※コロナ禍のため懇親会は実施なし。

※セミナー参加費は専用サイトから申し込み後、クレジット決済または振り込みのいずれかの方法で支払い。

https://www.knt.co.jp/ec/2022/rakuno/

※普及員研修会の申し込みは広島大学大学院統合生命科学研究科 新居千佳（niichika＠hiroshima-u.ac.jp）まで（アットマークを半角に変換のうえ、メールにて送信のこと）。

●定員

セミナー：300名（酪農関係者、先着順）

普及員研修会：20名

【酪農技術セミナーを開催：（株）ナスアグリサービス】

（株）ナスアグリサービスは2022年11月9日（水）宮城県で酪農技術セミナーを開催する。

乳質コンサルタントとして世界中を飛び回る獣医師デイビッド・リード氏を講師に招き開催する。

同氏が来日するのは3年ぶりで、「牛にとっていいことをしましょう！」を合言葉にセミナー講演を行なう。

――――開催案内――――

日時：2022年11月9日（水）13：00~15：00

場所：宮城県大和町　まほろばホール　大会議室（宮城県黒川郡大和町吉岡南二丁目4-14）

参加費：無料

講演内容：「お金をかけずに改善する搾乳手順」「搾乳機器と乳房炎の関連」

参加問い合わせ先：

（株）ナスアグリサービス

TEL:03-3404-7431

地域交流牧場全国連絡会は、酪農や牛乳のファンを増やすことを目的に、11月3日(木・祝)に豊洲公園にて、消費者交流イベント「わくわくモーモー牧場〜豊洲に牛がやってくる〜」を開催する。

当日は会場に本物の乳牛と全国の酪農家が訪れ、「展示」や「クイズラリー」を通じた酪農家との交流や、模型を活用した「模擬搾乳体験」、また北海道・宮崎県の酪農家とオンラインでつながって牧場の様子を見学する「オンライン牧場体験」や、牛乳・乳製品の販売ブースなど、さまざまなコンテンツを通じて酪農を体験できる。

イベント概要は以下のとおり

名称：「わくわくモーモー牧場〜豊洲に牛がやってくる〜」
日程：2022年11月3日(木・祝)11:00~16:30
場所：豊洲公園/花木モニュメント広場（東京都江東区豊洲２ー３ー６）
コンテンツ概要：ステージブース/乳牛展示/展示・酪農クイズラリー/牛乳・乳製品等の販売/ etc
主催：地域交流牧場全国連絡会
後援：農林水産省/一般社団法人中央酪農会議
参加費：無料
※雨天決行・荒天中止

URL：https://www.dairy-farm.jp/wp-content/uploads/2022/10/221103-wakuwakumomo.pdf

北海道TMRセンター連絡協議会は10月24日、札幌市で「第17回定期総会／研修会」を開催した。
研修会では、開催に先立ち小林康紀会長（更別TMRセンター）は「各TMRセンターは今の酪農情勢にどう対応すればよいのか苦慮している」と述べた。

基調講演は「TMRセンターの課題と展開方向に関する研究結果報告」と題して、秋田県立大学の岡田直樹教授が2019年に全道の全TMRセンター（44センター）を対象に行なったアンケート調査結果を報告した。センターの課題に関する回答は、現在の課題としては経済的課題（借入金返済・TMR値上げ・自己資本蓄積）、今後の課題としては組織的課題（酪農家減少・社長交代・酪農家の意識変化・共同作業困難化）が中心となっていた。

次に、道総研酪農試験場の濱村寿史主査が、TMRセンターの実態から見た課題を「運営」「財務」「労働」に分けて解説した。運営では「社長の後継者確保」の対策として後継者の育成、マネージャーの雇用、外部によるマネジメント、財務では「自己資本蓄積・TMR価格の引き上げ」の対策としてコスト低減、構成員のコスト負担力向上、労働では「従業員確保困難化」の対策として職務満足度の向上、オペレーターとヘルパーを兼務できる人材の育成、特定地域づくり事業協同組合との連携を提案した。

その後、農水省畜産局飼料課の齋藤将司課長補佐が「自給飼料をめぐる情勢について」と題して、直近の農政や今年度事業、来年度予算概算要求などを紹介した。

一般社団法人日本家畜人工授精師協会は10月24日、令和4年第2四半期（4〜6月期）「乳用牛への黒毛和種の交配状況について」公表した。

http://aiaj.lin.gr.jp/3/tyosa.html

北海道農場HACCP研究会（会長・鈴木正氏）は10月20日、第12回目となる研究会を帯広会場とWeb配信のハイブリッドで開催した。

基調講演では、今年6月に農場HACCP認証を取得した十勝管内・広尾町の酪農家である(株)マドリンの角倉円佳氏が「私たちの牧場にはパッションしかない！」と題して、認証取得の経緯や手応え、また牧場の取り組み、さらに自身が取り組み続けている農業女性が集うイベントや地域活動なども紹介した。

角倉氏は2007年に新規就農し、現在は経産牛60頭、未経産牛50頭を飼養している。「正直言って、農場HACCPに関しては当初、あまり興味がなかった。今まで大きな問題がなかったから。しかし衛生管理も記録も曖昧でモヤモヤしていた」と明かした。そんな折、同町の「JAひろお」は農場HACCPおよびJGAPの有用性を調査し、組織立てて認証取得を促し支援する「農場管理意識向上推進事業」を昨年から開始。生産者向け勉強会、認証取得に向けた文書作り、作業マニュアル作りなどのサポートを行なう体制を作り上げた。そうした同JAの勧めもあり、角倉氏は同JAのHACCPチームの協力のもと農場HACCP構築を開始した。そして今年6月に認証取得した。

農場HACCP認証を取得した手応えについて角倉氏は、衛生管理目標を数値化することでやる気が増し、病気を入れない・出さない・広げないという意識も高まったと述べた。
最後に、「現在の酪農は情勢悪化で暗くなりがちだが、私たちがイキイキしなければ担い手は来てくれないし育たない。酪農はやりがいがあり魅力的であることに変わりはない。これからも私にしかできない牧場を作っていく。だから、ここにはパッションしかない」と熱く語った。

その後、「農場HACCP構築の取り組み」として、日高管内・新ひだか町の肉牛農場である(株)まつもと牧場の松本尚志氏、十勝管内・芽室町の養豚場である(株)ドリームポークの武井宏正氏が、農場HACCP構築の経験談や認証取得の手応えなどを紹介した。

株式会社アイビー は、 動物用臨床化学分析装置『BoviLab 血液分析装置 BA-100A』および専用試薬である『BoviLab スライドシリーズ』を 10 月 4 日に新発売した。

本装置は牛専用に開発した、ポータブルな血液生化学分析システムであり、今まで農場（On-Farm） で測定出来なかった血液生化学検査が可能となった。また、専用試薬は、試薬カートリッジにガラス濾紙とエッチング膜を組合せた「全血/血漿分離機構」が内蔵されており、150?L の全血検体を滴下すると、測定時に自動的に分離された血漿が各反応セルに移送され、試薬成分と反応し、比色定量法により 最大 6 項目が約７ 分で同時測定できる。

なお、同社では今後、代謝プロファイル試験項目を中心に『BoviLab 血液分析装置 BA-100A』に対応 した『BoviLab スライドシリーズ』 製品を発売していく予定である。

なお?アイビーでは、第21回アジア獣医師会連合（FAVA）大会にて、本装置とシステムに関するランチョンセミナーを下記の日程で予定している。

第21回アジア獣医師会連合（FAVA）大会

（連携開催：第40回日本獣医師会獣医学術学会年次大会（令和4年度））

開催場所：ヒルトン福岡シーホーク　第5会場　１階ナビスC

日時：2022年11月11日（金）13:00~13:50

詳細：http://fava2022.com/

「東亜アニマルヘルス」webサイトを開設

東亜薬品工業株式会社は2022年9月21日に「東亜アニマルヘルス」Webサイトを開設した。

畜水産業界では昨今、食品生産の安全性、人や動物の環境を健全に保つという価値観が重要視されている。そんななか同社はプロバイオティクスの活用を通じて生産性向上への成果を上げてきた。

この度同社は生産者の課題解決に向けた情報提供お酔い提案を拡充するためwebサイト「東亜アニマルヘルス」を開設した。

同サイトでは、ユーザーインタビューや会員登録でセミナー動画を視聴することができる。