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中央酪農会議では酪農家などを対象に、国産ナチュラルチーズ製造のための初級研修会を実施しており、受講者を募集している。詳細は下記のとおり。

日程：12月12日13：00~14日12：00
会場：日本獣医生命科学大学（東京都武蔵野市境南町1-7-1）
募集人数：20名
対象者：ナチュラルチーズ製造に興味を持ち、将来に製造および工房立ち上げを希望する酪農家、チーズ製造に携わって間もない工房製造担当者など

【申し込み・問い合わせ】
一般社団法人中央酪農会議 業務部（担当：本田）
東京都千代田区鍛冶町2-6-1　堀内ビルデイング4階
TEL 03-6688-9841　FAX 03-6681-5295