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（社）日本アイスクリーム協会は２月24日、東京都千代田区のホテルKKRで、第43回通常総会ならびに平成20年度アイスクリーム類製造業衛生功労者協会会長賞表彰式を開いた。

表彰式で挨拶した古川紘一同協会長は「食品の安全、信頼を確保すべく、これまでさまざまな法改正が行われてきたが、安全にかかわる事故は多々発生している。その中で我々の業界は法令を遵守し、食品の安全確保に一層努める所存だ」などと述べた。

今回、表彰されたのは次の20名。外島一信氏（ロッテアイス）、後藤隆夫氏（明治乳業）、矢吹淳氏（協同乳業）、小出一幸氏（スカイフーズ）、飯島庸男氏（富士乳業）、中山光司氏（フタバ食品）、秋田明生氏（ロッテアイス）、渡辺法秀氏（B-Rサーティワンアイスクリーム）、澤上隆男氏（赤城乳業）、丸野敬一氏（森永エンゼルデザート）、小出順一氏（ロッテ）、宝尺政和氏（森永乳業）、平野政文氏（ポレア）、長坂芳彦氏（知多セントラルシステムズ）、橋本長二郎氏（フタバ食品）、稲田洋一氏（ネージュ）、松浦久雄氏（蜂屋乳業）、仲本真希氏（やまひろ）、中野収氏（竹下製菓）、真戸原洋二氏（セイカ食品）。

来賓の厚労省医薬品局食品安全部・石原正敏部長は「国民の食の安全への関心は高い。アイス類は信頼感があるが、これが将来もずっと続くかどうかは、業界皆さんの日頃の取り組みにかかっている」と述べた。

また、（社）日本乳業協会の浅野茂太郎会長は「アイス類の消費は１９９４年をピークに１０年近く低迷していたが、平成１６年からプラスに転じた。一方で、牛乳は４年連続、前年比を下回っている。牛乳もアイスに学びたい」などと挨拶した。