「第1回牛乳・乳製品独創性商品コンテスト」開催される
2009 年 2 月 23 日
(社)日本酪農乳業協会主催（講演：農林水産省、(独)農畜産業振興機構）による
「第1回牛乳・乳製品独創性商品コンテスト」が 2月23日、東京・明治記念館にて
開催された。
今回が初めての試みである本コンテストに、全国の乳業者から77商品の応募があり
その中から「オリジナル・アレンジ賞」10点、「審査員特別奨励賞」1点が選ばれた。
なお審査員特別奨励賞の審査には服部幸應氏（服部栄養専門学校校長）も加わり
審査委員長として総評を述べた。
表彰式の後に、懇親会ならびに試食会が行われ、第1回として盛大なスタートを
切った。
【オリジナル・アレンジ賞 入賞商品】
《飲用牛乳類》
●四季の牛乳（春の牛乳、夏の牛乳、秋の牛乳、冬の牛乳） 四国乳業?（愛知県）
《ヨーグルト類》
●高知育ち 青汁ヨーグルト ひまわり乳業?（高知県）
●栗駒こまちヨーグルト ?栗駒フーズ （秋田県）
●球磨の恵みヨーグルト 球磨酪農農業協同組合 （熊本県）
《チーズ類》
●ヨーグルトからつくったフロマージュ ?ヤスダヨーグルト （新潟県）
《乳等を主要原料とした食品》
●すっごい豆腐ｉｎヨーグルト ?メイセイ （愛知県）
●ジャージー牛乳のこだわり
宇治茶の風味・ジャージーミルクジャム ?丹後ジャージー牧場 （京都府）
●ミルクジャムミニ ?十勝しんむら牧場 （北海道）
《その他 乳・乳製品を使用した食品》
●しょうがミルクキャラメル ?加藤牧場 （埼玉県）
●「ミルクの森工房」塩バニラプリン 東北協同乳業? （福島県）
【審査員特別奨励賞 入賞商品】
乳清のジャム 財団法人蔵王酪農センター （宮城県）
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