DJニュース

「寝起きが下手で、または軽い低カル気味で、すんなり起きられない牛って、日本中どの牧場にもいますよね」と北海道十勝管内・K牧場のKさん。

そういう牛は、通常よりもヘッドスペース（頭の突き出しスペース）を広くしてやれば寝起きが上手くいくと言います。
そこでKさんは、繋ぎ牛舎のマセン棒を部分的（1頭ごと）に取り外せるようにしています。
いつまでも寝起きが下手な牛の場合は、マセン棒を取り外しっぱなしです。

「寝起きが下手で、怪我したり、乳頭を踏んだりしたら、その損害は大きすぎるから」とKさんは言います。

石狩管内のS牧場は昨年、牛舎を新築しました。
当時は鉄材が高値で、木材と同じほど。
「であれば木で」ということで、木材を中心とした牛舎を建てました。

さらに、「どうせなら、できるだけ木で」ということで、子牛のハッチも木材で作りました。
草架も木材です。
「木のぬくもり」を子牛も感じているようです。

先週に引き続き、十勝管内のある牧場です。
ちょうど削蹄の日でした。
削蹄師さんは、1日に100頭くらい削蹄します。

「ここはPDD（趾皮膚炎）が少ないよ」という削蹄師さん。
その理由を聞くと、
「蹄浴をスケジュールどおりに、きちんとやっているから。薬液濃度も適切だし」とのこと。

ちなみに、ここでは10日ごとに3日間（朝晩の6回）続けて蹄浴するそうです。

ホクレン家畜市場の初妊牛相場・11月集計分が、ホクレン・酪農部・家畜販売課より発表された。

11月については、下牧時期でもあり出回り頭数は増加していたが、更新需要の活発化によって、平均価格は50万3000円（前月比6000円高・前年比1万6000円高）と保ち合いで推移している。

12月についても、引き続き出回り頭数は増加傾向が予測されるものの、更新需要は継続するものと見込まれるため、保ち合いでの相場展開が予測される。

十勝管内のある牧場です。
ここでは「エサ寄せロボット」が活躍しています。
ロボットは1日12回（等間隔）、つまり2時間ごとに始動するようにセットされています。
1回のエサ寄せ時間は15分から17分だそうです。

「ロボットが動くと、牛たちが飼槽に寄って来て、TMRをよく食べるんです」
「ほんと、規則正しく、よく働くヤツですよ」
と重宝されていました。

阿寒TMRセンターを訪問しました。
平成20年に稼働開始し、構成員は23戸（繋ぎ20戸、フリーストール3戸）、飼養頭数は約2800頭、草地は約835ha、コーンは172haです。
同TMRセンターの特徴は、農協営（JA専属職員派遣）であること、そして食品副産物（酒粕、ジャカイモ皮粕、醤油粕、豆腐粕など）をうまく利用して、非常にコストダウンに成功していることです。

同センターの運営、原料仕入れ、製造管理、労務管理…等々にお忙しいセンター長さん。
サイレージの水分含量測定も、「これも大事な自分の仕事」と言いながら、センター長さん自ら行なっておられました。
そして、「センターの使命は、構成員さんに儲けもらうこと」と力強く話されていました。

１１月１５日（月）、農水省関東農政局は、埼玉県さいたま市内で、
「NPO法人農家のこせがれネットワーク」代表の宮治勇輔氏（養豚：神奈川県）を
講師に、今後の農業後継者づくりをテーマに意見交換会を開いた。

同氏は大学卒業後、人材派遣会社勤務を経て、家業の養豚に従事。
会社勤務時代に、「今後の農業は、これではダメになる」と決断し、
就農するとともに、農家のせがれ（息子）が実家に戻りやすいように、
全国の若手農業者のネットワークづくりを進めているなど、と報告。

同NPO法人のミッションは、
REturn FARM:農家の子弟が希望と自信をもって実家に戻り
REuse FARM:耕作放棄地を農地に戻すことで
REmake FARM:農業を変革していく
というもの。

「新しい考えで、若手がロールモデルになっていきたい。
農業者だけで集まっても、新しいものは、とても生まれない。
これからは個人のネットワークの時代になるから、
それを最大限に生かし、かっこよく、感動があり、稼げる、
の３ｋ産業に向かって動き始めている」などと語った。

具体的には、農家をPRするレストラン、マルシェ（市場）、都市・農村交流プロジェクト、
丸の内のビジネスパーソン向けの農業講座（これが人気とのこと）、など。

食や農業に関心の高い生活者と農業者をつなげる「場」をつくり
農業の再構築をめざす、という。（文責：DJ関東）

12日に開催された、TPP交渉反対を訴える道民総決起大会（12日付DJニュース）で採択された「大会アピール」は以下のとおり。

政府は環太平洋連携協定（TPP）を含む貿易交渉の基本方針を決定した。
TPPが、例外なき関税撤廃と金融、保険、医療など、幅広い分野の規制廃止を目指すものならば、「この国のかたち」を一変させる大問題である。
我が国の食料安全保障はおびやかされ、北海道の農林水産業や地域経済は、深刻な影響を受ける。

世界の食料は不足している。実際、世界の10億人の人々が飢餓で苦しんでいる。もはや、お金があれば食料を変える時代ではない。今こそ国内生産を増やし、食料自給率を高めるべきである。それが、わが国にとって、次の世代にとって、重要なことではないか。

また、農林水産業は食料生産にとどまらず、食品加工や運輸、外食、観光など、多くの産業と密接に関係する、すそ野の広い産業である。
農林水産業と様々な産業が連携を深め、共に発展することが、望ましい「この国のかたち」のあり方ではないか。

さらに、農山漁村は、国土の安全や環境保持、素晴らしい景観の提供など、経済価値だけでは計れない多様な役割を発揮している。
山や村や浜を元気にすることが、美しいこの国に住む我々にとって、望ましいことではないか。

我々は訴える。

1.　例外なき関税撤廃を原則とするTPP交渉への参加に反対する。
2.　政府は、これまで同様、すべての貿易交渉にあたり、例外措置として重要品目の関税を維持すべきである。
3.　地域社会のあり方や「この国のかたち」について、十分に時間をかけ、議論を深め、国民の合意形成を図るべきである。

我々は、政府や国会はもちろん、広く国民、道民の方々に、我々の主張への理解と賛同を強く訴えるものである。

平成22年11月12日
地域社会のあり方等「この国のかたち」を問う　道民総決起大会

DJニュース（11月7日付）にあるように、来春には「乳用牛アニマルウェルフェア総合評価法」がまとめられます。
この評価法は酪農家自身が客観的にチェックできるもので、「五つの自由」を軸とし、「施設」「管理」「動物」の三つのベースから評価するものです。

今のところ、以下が予定されています。

「施設」では、飼槽寸法、バンクスペース、水槽の寸法・給水能力、繋留方法、通路幅、横断通路、通路の状態…など18項目。

「管理」では、飼槽の清潔さ、水槽の清潔さ、牛床の軟らかさ、牛床の清潔さ、断尾、除角、削蹄回数…など23項目。

「動物」では、BCS、起立行動、牛体の清潔さ、飛節の状態、蹄の状態、外傷、皮膚病、葛藤行動・異常行動…など12項目。

　（社）全国農協乳業協会は11月5日、東京で平成22年度販売コンクール表彰式典を開催した。本コンクールは、昭和56年度より開催され、今回で29回目となる。今年度は、従来の販売店を対象とした売上実績の部に加え、優良事例・販売店の部と優良事例・販売部署の部を設けて行なわれた。
　以下に今年度受賞者（販売店名・代表者・所属会員名）を紹介する。

《売上実績の部》
Aランク最優秀賞
（株）石坂乳業　石坂義春氏　日本ミルクコミュニティー（株）
Bランク最優秀賞
デーリィ牛乳篠原商店　篠原博文氏　南日本酪農協同（株）
Cランク最優秀賞
紺野牛乳店　紺野亘洋氏　日本ミルクコミュニティー（株）
優秀賞
酪王牛乳ニコニコミルク　長澤邦夫氏　酪王乳業（株）
ミルクセンタームツアイ　三上秀一氏　日本ミルクコミュニティー（株）
（有）まる　松本義彰氏　大山乳業農業協同組合
堀商店　堀悦男氏　大山乳業農業協同組合
らくれん牛乳本多販売店　本多祥二氏　四国乳業（株）
ファミリーミルクセンター田迎　荒木憲己氏　熊本県酪農業協同組合連合会
ファミリーミルクセンター龍南　上村慎太郎氏　熊本県酪農業協同組合連合会
竹中販売店　竹中裕亮氏　九州乳業（株）
優良賞
関口牛乳販売店　関口幸彦氏　よつ葉乳業（株）
大内山牛乳鵜方販売店　大西充也氏　大内山酪農農業協同組合

《優良事例・販売店の部》
最優秀賞
まるちゃん牛乳店　有馬新一氏　酪農乳業（株）
優秀賞
ミルクセンターニシザワ　西澤美知子氏　ニシラク乳業（株）

《優良事例・販売部署の部》
最優秀賞（会員名・部署の順）
四国乳業（株）　徳島支店

なお、本コンクール開催にあたり、記念講演として、こばたてるみ氏（スポーツ栄養士・（株）しょくスポーツ）による「異業種連携とスポーツ食育を通じた地域活性化」も行なわれた。