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林削蹄所は、米国コンフォート フーフ ケアー社のカール バーギー氏を迎え
愛知県半田市で削蹄勉強会を開催する。

テーマ：機能的削蹄の技術向上と蹄病の予防方法
―内　容―
・機能的削蹄、治療削蹄の実技講習
・農場での跛行原因の調査
・蹄病の原因、解決法の提案、予防方法のディスカッション
・フーフケアーのコンサルティング等
―講　師―
カール　バーギ　　コンフォート フーフ ケアー社
鈴木　保宣　　　　(有)あかばね動物クリニック
濱田　将臣　　　　(株)ボーバインベットサービス
林　タカヒト　　　林削蹄所

◆日　時：2009年6月9日(火)~12日(金)
◆場　所：愛知県半田市
◆参加費：12万6千円（宿泊費・食費込み）
◆定　員：18名（定員になり次第終了）

問い合わせ先：林削蹄所　林　タカヒト
電話番号・ＦＡＸ：(055)148-3312
携帯番号：090-2418-8278
メール：cowhappy@axcel.ocn.ne.jp
協力：知多大動物病院

【第32回釧路ブラックアンドホワイトシヨウ】開催

日時：平成21年5月16日（土）
場所：釧路農協連共進会場（釧路市大楽毛）
主催：釧路ホルスタイン協議会

【第21回オール大分育成共励会】開催

日時：平成21年4月29日（水）　10：00より
場所：大分市大字廻栖野3231番地
主催：大分県乳牛改良連絡協議会

石狩ホルスタイン協議会の研修会が今日、江別市で開催されました。
講師は伊藤紘一氏（ウイリアムマイナー農業研究所）。
写真は今朝、伊藤氏が町村農場（江別市）を視察されたときの写真です。

子牛のグループペンで、フリーストール部分がとても清潔に管理されていて、
「理想的な管理。牛は清潔感覚があり、きれいな所に寝る」
「このように、きれいなゾーンをきちんと区別して作っておくことが極めて大事」
と伊藤氏はコメントしていました。

社団法人全国農協乳業協会はこのほど、「牛乳消費」に関する消費者アンケートを行い、その結果を公表した。

これは、「生乳鮮度重視牛乳」が販売されている地域のエリア（北海道、静岡、愛媛、大分）で、牛乳を１週間に平均２回以上飲んでいる成人男女を対象にインターネットで行ったもの。

その結果：

☆好きな牛乳のタイプをもっている人が約９割
☆牛乳を飲む一番の理由は「栄養補給で体にいいから」
☆購入する牛乳を選ぶ理由の１位は「価格」
☆６年以上同じブランドを飲んでいる人が約５割
☆多少値段が上がっても欲しい価値は「安全性」

などの回答が得られた、としている。

なお、飲用牛乳消費はこの５年減少傾向にあり、平成15年度に448万トンだったものが、同19年度は402万トンに減り、同20年度も前年度比２-３％割り込む見通し。

アンケートの詳細は；
同協会HP＝http://www.nopla.or.jp　まで。

３月２８日（土曜）、日本大学生物資源科学部（神奈川県）で開かれた(社)日本畜産学会第110回大会で「動物介在教育シンポジウム」が開かれた。

道央の酪農家同志が主催する道央広域酪農研究会の定例勉強会が昨日、長沼町で行われました。
今回のテーマは「哺乳子牛の栄養と管理」、講師は雪印種苗株式会社・北海道研究農場の阿部健太郎氏です。

初乳給与のポイント、全乳哺育の注意点、さまざまな異常便、哺乳ロボットを上手に使う方法、カーフハッチを上手に使う方法、スターターを優先して食べさせるコツなど、同農場でのやり方、事例やアドバイス、そしてトピックスを豊富に交えて解説されました。

そのなかで、リッキング（親牛に、生まれた子牛を舐めさせる）の効果として以下があり、
□子牛の体が乾きやすい（風邪防止）。
□マッサージ効果により血液の循環が良くなり、初乳免疫の吸収を高める。
□子牛がリラックスする。

「お金がかかるものではないので、ぜひやっていただきたい」とのことでした。

また、搾乳ロボット導入を検討している人へのアドバイスとしては、
□水槽の配置：哺乳ロボットに近いところは、子牛が集まる場所で、水槽が汚れやすいので下痢のリスクが高まる。
□哺乳ロボットの設置位置：授乳ホースが短くなるように設置すれば、ホース内にミルクが残りにくく衛生的なので、下痢のリスクが少ない。
□ペンの配置：小さい（日齢の若い）牛から大きい牛へ、という方向に除糞できるようにすること。

でした。

株式会社NYSは4月30日に「NYS酪農栄養学セミナー」を開催する。
セミナーはLance Baumgardt PhD「乳牛の暑熱対策にナイアシンは効果があるのか」と、Stephen Emanuele PhD「カプセル化リジン＆カプセル化ナイアシン」の2題を予定している。

日時：平成21年4月30日（木）　PM12：20から17：00
定員：40名（先着受付）
会場：TKP日本橋ビジネスセンター
　　　 東京都中央区日本橋3-3-9　西川ビル1F
　　　 Tel：03-3517-1680
参加費：10,000円/1人
　　　 　 ※獣医師とペアー参加特別料金：10,000円/2人で
申込先：株式会社NYS
　　　 　 〒025-0001
　　　 　 岩手県花巻市天下田158-5
　　　 　 TEL：0198-22-3978　FAX：0198-24-4776
　　　 　 メールアドレス：nyscoltd@coral.ocn.ne.jp

富良野酪農組合（19戸／礒江敏昭組合長）の2万t出荷記念講演が17日に、JA富良野で開催されました。
講師は伊藤紘一氏（ウイリアムマイナー農業研究所）です。

講演後、富良野市のO牧場を視察に行った伊藤氏。
一通り見まわった後、牛と会話しながら、このように、牛の尻―尻根を竹ボウキで擦ってやりました。
牛は目を細めて、気持ち良さそー。

カユイところを掻いてやると、牛は泣いて喜ぶ。
その牛の隣の牛は、「今度は自分の番だ」と思って、ワクワクしながら待っている。
それをやめようものなら、隣の牛は、地団太踏んで悔しがる。
…と元・普及員のMさんが言ってたのを思い出しました。

十勝管内足寄町のオシャレな居酒屋さん「ららばい」（TEL 0156-25-5292）で、「足寄産カマンベールチーズ揚げ」を食べました。
このチーズ揚げ、なんとイチゴジャム（ソース）をつけて食べるんです。
これが美味い！
カマンベールチーズの風味、塩味に、イチゴの風味がバッチリ合います。
こういう食べ方、あったんですね。

ご主人によると、「足寄産カマンベールチーズは味が濃いタイプ。だから、よりイチゴジャムが合う」のだそうです。
足寄に行ったら、ぜひ食べてみてください。
また、ご家庭でも作って、ぜひ試してみてください。
美味いですよー。

「ららばい」のブログ＝http://pub.ne.jp/lullaby/?entry_id=1615695