『獣医師のためのミルカー学入門』を出版 榎谷雅文コンサル獣医師
2025 年 5 月 1 日
乳房炎とミルカー・搾乳方法を専門とするコンサルタント獣医師で知られる榎谷雅文氏（北海道デーリィマネージメントサービス有限会社）が、30年にわたるコンサル業務から得られた現場データとその考察、および現場での活用方法などをまとめた『獣医師のためのミルカー学入門』を自費出版した。
著者は「コンサル業務の経験データを集めて論文として後輩に残すこと、そして一人でも多くの臨床獣医師や酪農家に搾乳作業とミルカーの重要性を理解してもらえるように、書籍として残すことを決めた」としている。
本書は3巻から成り、第1巻「搾乳の仕方と乳房炎予防」（A4判・249頁）、第2巻「ミルカーを知る」（同・266頁）､第3巻「ミルカーの洗浄方式」（同・119頁）。
現場での問題解決点を見つけやすいように構成されているので、必要な箇所から読み進められる。
価格は16,500円（3巻セット販売のみ、税込み）プラス送料1,000円で計17,500円。
注文は著者へe-mailで（「ミルカー学入門 購入」をタイトルとして、郵便番号・住所・氏名・よみがな・電話番号・所属先を記入）。
著者e-mail：enoki@seagreen.ocn.ne.jp
【内容】
●第1巻 搾乳の仕方と乳房炎予防
第1章 搾乳の仕方とミルカー
第2章 乳頭清拭法の理論
第3章 具体的な搾乳の仕方
第4章 乳牛の泌乳曲線の分析
第5章 乳房炎発生の仕組みと予防策
第6章 乾乳期の乳頭管変化
第7章 乳頭皮膚スコアと乳頭口スコア
第8章 乳房炎の疫学
第9章 新しい乾乳期の乳房炎対策
第10章 乳検データの活用
第11章 敷料を科学する
第12章 フリーストールベッドとカウコンフォート
第13章 ヒートストレス対策
第14章 乳房炎対策とモニター項目
●第2巻 ミルカーを知る
第1章 ミルカー開発の歴史と日本の歴史
第2章 ミルカーの基本構造と乳房炎メカニズム
第3章 ミルカー各部分の役割
第4章 ミルカーの基本構造と配管方式
第5章 ミルカー点検種類と問題点
第6章流水試験装置を用いた搾乳能力診断
第7章 自動離脱装置の仕組み
第8章 ライナーゴムの世界
●第3巻 ミルカーの洗浄方式
第1章 ミルカーの洗浄理論
第2章 洗浄システムの点検
第3章 洗浄システムの設定の仕方
第4章 洗浄波形の測定の仕方、分析の見方
補足 著者執筆論文一覧
