【最新刊】
2020年10月発行
大場教授（カナダ・アルバータ大学）の『ここハズ』シリーズ第2弾！
ここはハズせない乳牛栄養学～粗飼料の科学～②
どうして乳牛には粗飼料を食べさせるのでしょうか？
それをハッキリと認識することが、乳牛の栄養管理の基本になります。
粗飼料に求めるもの（＝質）は、それぞれの酪農家の経営環境で異なり、柔軟な考え方が求められます。
「粗飼料の質の基礎知識」「多様な粗飼料の基礎知識」「粗飼料を使いこなすための基礎知識」の3部構成で解説します。
■大場 真人 著 ■B5判／164頁 ■本体3,200円＋税
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大好評発売中！『ここハズ』シリーズ第1弾！
ここはハズせない乳牛栄養学～乳牛の科学～①
「ルーメン」「肝臓」「乳腺」「DMI」の基礎知識を、超わかりやすく4部構成で解説。
巷にあふれている断片的な「最先端の情報」や「最新の知識」を、「現場で活用できる」ようになってもらうための実用書です。
まだお読みでない方は、ぜひ一緒にご注文を！
■大場 真人 著 ■B5判／188頁 ■本体3,200円＋税
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