だし巻き卵と青菜のだし煮おひたし


皆さんおはようございます!

先日、Jミルクのホームページ「おいしく減塩乳和食」を参考に乳和食を作りました!
どちらの料理も、ミルクをだしの代わりに使用しています。

どちらもとても簡単に作ることができるので、いつもの料理にプラス1品ほしいとき、忙しい朝などにチャチャッと作ってみてください!
作ってみた感想などは来月発刊の「Dairy PROFESSIONAL Vol.9」で紹介するのでお楽しみに!

来週発売! 最新 乳房炎コントロール~損失を最小限にする~

 残暑お見舞い申し上げます。

 さて、弊社webをご覧いただいております皆様に、ひと足お先に耳よりなお知らせです。
 来週8月21日(月)、新刊「最新 乳房炎コントロール~損失を最小限にする~」が発売されます。

=バルク乳から真相がわかる!=
 乳房炎を予防するには、農場でどのような種類の原因菌が存在しているのかを知ることが非常に重要であり、それが「バルクタンク乳モニタリングが乳房炎コントロールのファーストステップである」といわれるゆえんです。バルクタンク乳モニタリング結果について、いろいろなケースを紹介しながら問題点を見つけ出し、改善する方法を紹介します。
 また、乳房炎の治療では、原因菌を乳汁培養により特定して最適な薬剤を投与することが、治療期間を短くする方法です。オンファームカルチャーを含め培養結果に基づく治療プロトコルも紹介します。
 さらに、牛床環境を含めた搾乳衛生や搾乳手順などについても、いかに乳房炎予防において重要であるかを解説します。そして、乳房炎コントロールの今後を展望します。

 詳しい内容・ご注文は、こちらから。

 その他7月発売の新刊「乳牛の護蹄管理」など、役立つ書籍が盛りだくさん! Dairy Japanオンラインショップをぜひご利用ください♪

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【キャンペーン期間】
 2017年8月17日(木)午前10時まで

【対象書籍(一例)】
 《新刊》蹄病の早期発見・早期処置のために
乳牛の護蹄管理 ~チームワークを発揮して牛も農場も快適に~

 《大好評》繁殖成績はV字回復できる!
それでも基本は発情を見つけて種を付ける 改訂版
 ~繁殖における「酪農家」「獣医師」「授精師」の役割~

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ちょっと待って!! その分娩、本当に子牛の牽引が必要!?

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※「臨時増刊号」はポイント付与対象外です。ご注意ください。

8月号の読みどころ

皆さん、こんにちは!

早速ですが、2017年8月号の読みどころをご紹介します。

8月号の特集は「これってどうですか? 雇用確保とオートメーション化」です。
増産、規模拡大、手いっぱいの家族労働……そこでの共通テーマは労働力問題。この問題を、いかにして乗り越えていくか。雇用対策、機械化・自動化での省力、あるいは制度改革など、さまざまな角度から考えます。お見逃しなく!

ほかにも酪農家さんの経営のヒントとなる記事や最近のニュース、皆さんが気になっていることなど、読んでためになる記事が、たくさん載っています。ぜひご覧ください!
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DJポスター


みなさん、おはようございます!

さて、デーリィ・ジャパン社はオリジナルのポスターを製作しました!
これから農業高校、畜産系の大学などにお送りする予定です。
これによって若い世代にDairy Japanを知ってもらい、酪農に興味を持っていただければと思います。
見かけたらQRコードを読み取ってみてください!どこへ飛ぶかはお楽しみ!