いちごミルク大福

皆さん、おはようございます！

先日乳和食を作りました！ 今回はデザートの「いちごミルク大福」です。
牛乳のおかげで少しの砂糖でも美味しい皮を作ることができます。

今回はイチゴだけでなく、ミカンとキウイも入れてみました。
皮やあんにも工夫をしてみると、もっとバリエーションが広がりますね！

電子レンジで簡単に作れるのでぜひ皆さんもお試しください！
詳細は2018年2月増刊号「Dairy PROFESSIONAL Vol.10」でご紹介します。