雪たね、今までにないサイレージ用乳酸菌を来春から発売
2011 年 9 月 13 日
先に配信した「雪メグ・グループが現状を説明」にあるように、「雪印メグミルク・グループ／北海道専門紙懇談会」で、雪印種苗の掛村博之代表取締役社長は、自給飼料品質向上への取り組みを説明。
そのなかで、来春に発売予定のサイレージ用乳酸菌を紹介した。
商品名は「サイマスター」で、サイレージ発酵の達人という意味が込められている。
同商品の最大の特長は、酪酸発酵を抑えて、おいしいサイレージをつくること。
初期増殖に優れた乳酸菌と耐酸性に優れた乳酸菌の2種類が、今までにない乳酸発酵促進効果を実現した。
これは、同社の技術研究所と雪メグの研究所における相互力で開発されたもの。
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