農場HACCP新たな認証農場
2014 年 5 月 30 日
公益社団法人中央畜産会は5月29日、新たに農場HACCP認証基準に適合し、認証農場として認証された農場のリストを発表した。発表によると、今回、8農場がHACCP認証農場として認証された。うち、酪農では群馬県の(有)井上牧場と、石川県の宮野牧場が認証された。
これにより、今年5月末現在における農場HACCP認証農場は計34農場(牛(乳用):5農場、牛(肉用):2農場、豚:14農場、鶏(採卵):12農場、鶏(肉用):1農場)となった。
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