「６月は牛乳月間」スタート：百歳への挑戦をテーマにミルクセミナー、開かれる
2009 年 6 月 2 日
「６月１日は牛乳の日、６月は牛乳月間」がスタートした６月１日（月）、
東京都内で「牛乳の日」健康セミナーが開かれた（主催：日本酪農乳業協会）。
内容は、牛乳大使に任命されている作家の立松和平氏の講演と、
町をあげて牛乳摂取を推進し、健康な町づくりを進めている
福島県西会津町の取り組み事例に学ぶパネルディスカッション。
パネルディスカッションでは、同町・山口博續町長、保健師、管理栄養士および
近畿大学・伊木教授らが出席し、
「牛乳飲んで、外歩け」 を標語にした健康づくりの実践例などを話した。
牛乳＝カルシウムや蛋白質などの栄養摂取
外＝日光を浴び、カルシウム吸収を助けるビタミンD合成を促進
歩く＝カルシウムを骨に吸収させるためには、体に負荷をかけることが必要
とのこと。 平成４年から、こうした取り組みを始め、
今では百歳以上でも元気な高齢者が多くなった。
なお、酪農業界人として知っておきたいミルクの魅力については、弊社発刊の
「ミルクの本 ―その価値を伝えるために―」をぜひどうぞ。
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