花畑牧場のラクレット 農林水産大臣賞を受賞
2011 年 11 月 25 日
オール日本ナチュラルチーズコンテスト受賞者
社団法人 中央酪農会議は11月25日、都内で「第8回オール日本ナチュラルチーズコンテスト」を開催した。同コンテストは国産ナチュラルチーズの製造技術向上と消費拡大を図るため、2年に1度開催されるもの。
今回、過去最高となる148点のチーズが出品され、最優秀賞である農林水産大臣賞には、北海道・花畑牧場「ラクレット」が選ばれた。
また、農畜産業振興機構理事長賞には北海道・（株）鶴居村振興公社酪楽館「鶴居シルバーラベル」が、中央酪農会議会長賞には宮崎県・（有）ダイワファーム「ロビオーラダイワ」が、審査員特別賞には広島県・三良坂フロマージュ「柿」が、それぞれ選ばれた。
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