アイスクリーム・衛生功労者を表彰
2010 年 2 月 26 日
社団法人 日本アイスクリーム協会は2月23日、都内で「平成22年度アイスクリーム類製造業衛生功労者協会会長賞表彰式」を開催した。長年、アイスクリーム類の製造、衛生業務に携わった20名が表彰された。
国内の消費動向が冷え込むなか、アイスクリーム類は3期連続の売り上げ増を達成するなど、乳業だけでなく食品産業全体でも期待される分野。懇親会の席上で、古川紘一会長は「2月下旬になって急激に気温も上昇してきた。アイスクリーム市場にとっては追い風だ。この勢いで4期連続のプラスを達成したい」と、業界活性に向けた意気込みを話した。
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