皆さんおはようございます!
先月は取材で愛知県大府市にある知多農場を訪問しました。
知多農場は4年前に姉妹で再スタートした農場で、働いている方は皆女性です。
酪農担当はお姉さん、隣接するお店では妹さんがソフトクリームや自家製チーズを使ったピザなどを製造・販売しています。昨年の秋からは妹さんの娘さんも酪農担当として働いています(ソフトクリームもピザもいただきましたが、どれも絶品でした! 思い出したらもう一度食べたくなってきました……)。
今回は酪農担当のお2人にお話を伺いました。
ということで8月号の「酪農女性」は2人いらっしゃいます!
ぜひご覧ください!