お待たせいたしました！
　大場教授の『ここハズ』シリーズ第2弾、『ここはハズせない乳牛栄養学～粗飼料の科学～②』が本日、刷り上がって参りました！

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『ここはハズせない乳牛栄養学 ～粗飼料の科学～ ②』
　大場 真人（カナダ・アルバータ大学農学部 乳牛栄養学・教授）著
　B5判／164頁
　定価：3200円＋税（送料込）
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【最新刊】
2020年10月発行
大場教授（カナダ・アルバータ大学）の『ここハズ』シリーズ第2弾！
ここはハズせない乳牛栄養学～粗飼料の科学～②

　どうして乳牛には粗飼料を食べさせるのでしょうか？
　それをハッキリと認識することが、乳牛の栄養管理の基本になります。
　粗飼料に求めるもの（＝質）は、それぞれの酪農家の経営環境で異なり、柔軟な考え方が求められます。
　「粗飼料の質の基礎知識」「多様な粗飼料の基礎知識」「粗飼料を使いこなすための基礎知識」の3部構成で解説します。

■大場 真人 著　■B5判／164頁　■本体3,200円＋税
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大好評発売中！『ここハズ』シリーズ第1弾！
ここはハズせない乳牛栄養学～乳牛の科学～①

　「ルーメン」「肝臓」「乳腺」「DMI」の基礎知識を、超わかりやすく4部構成で解説。
　巷にあふれている断片的な「最先端の情報」や「最新の知識」を、「現場で活用できる」ようになってもらうための実用書です。
　まだお読みでない方は、ぜひ一緒にご注文を！

■大場 真人 著　■B5判／188頁　■本体3,200円＋税
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