家畜診療獣医師「あしなか」先生が配信しているポッドキャスト「Chick Talk（チックトーク）」で、「Dairy Japan 3月号の見どころ」が紹介されました。
https://open.spotify.com/episode/60NQaR5kKJbVm3pwVbVk9k
当ポッドキャストでは、酪農・畜産を中心としたグローバルな話題が、軽快でユーモア溢れたトークで紹介されています。
すきま時間や移動の合間などに、ぜひお聞きください！
こんにちは！
先週「らくコネ」に、あかばね動物クリニックの宮島先生から、とても胸に響くブログをいただきました。いつもは搾乳手技についてなど、具体的なアドバイスを寄せてくださっているのですが、今回は「酪農を支える者としての想い」が綴られた内容でした。
読みながら、取材先で感じていたことと重なる部分がたくさんありました。
なかでも、長年酪農を続けてこられた方の「ごつい手」に触れたくだり。
自分が取材で見てきた酪農家さん達の手を思い出しました。大きくて分厚く、傷があったり、でもどこかあたたかい。あの手はいつ見ても、牛や家族を守ってきた時間と覚悟がにじんでいるように感じます。
取材で現場に足を運ぶなかで、日々、この情勢をどうにか乗り越えようとする酪農家さんの姿に触れることがよくあります。厳しい状況でも前を向き、牛達と向き合いながら、家族のためにって頑張っている。その姿に、私達が背中を押されることも多くて。
宮島先生のブログにある「支えるつもりが、いつの間にか支えられていた」という言葉は、本当にそのとおりだなと思いました。私達は情報を届ける立場ではありますが、取材でのやり取りや、ふとした雑談に、心をほぐされることがあります。
酪農の仕事の大変さは、日々の取材で感じています。でも同時に、その大変さのなかにある、あたたかさや強さ、誇りのようなものも、確かにあります。それをどう届けるか、どう伝えていくか。私達の役割をあらためて考えさせられたブログでした。
……と、長々と書いてしまいましたが、編集部員のちょっとした独り言ということで、どうかご容赦を。
気になった方は、ぜひ先生のブログを読んでみてください。
▼記事はこちらから読めます
https://rakuconne.net/journal/1403/
家畜診療獣医師「あしなか」先生が配信しているポッドキャスト「Chick Talk（チックトーク）」で、「Dairy Japan 2月号の見どころ」が紹介されました。
https://open.spotify.com/episode/0sdFtlFWpBk8Y2HFyZSr3U
当ポッドキャストでは、酪農・畜産を中心としたグローバルな話題が、軽快でユーモア溢れたトークで紹介されています。
すきま時間や移動の合間などに、ぜひお聞きください！
厳しい酪農情勢のなか、それでも牛と向き合い、懸命に生きる人たちへ。
日々、酪農家さんを支える獣医師がどんな想いで仕事に向き合っているのか——
「酪農家さんをサポートしているつもりが、いつの間にか自分のほうが励まされている」
そんな言葉が心に響くブログを公開しました。
▼記事はこちらから
https://rakuconne.net/journal/1403/
新刊『完結編 「乳(にゅう)」からのモニタリング~乳検成績を活用して~』（4月12日発行）のご注文予約受付を開始しました。
以下のサイトからお願いします。
https://dairyjapan.base.ec/items/101948882
『完結編 「乳(にゅう)」からのモニタリング~乳検成績を活用して~』
田中 義春 著 （元 北海道専門技術員、デイリーサポート・タナカ）
A4判／230頁 4,950円（税込）
酪農現場で待望の『「乳（にゅう）」からのモニタリング』（通称『乳（にゅう）モニ』）が、13年ぶりに、新たな装いで再編されました。今話題の、「脂肪酸（FA）」「ケトン体（BHBA）」「乳中遊離脂肪酸（FFA）」からのモニタリング、さらに「参考：生乳生産からのモニタリング」などが盛り込まれています。
「乳からのモニタリング」とは、乳量や泌乳傾向、乳成分・乳質など、バルク旬報や乳検成績の数値から、牛群および牛個体の「健康度」を読み解くもの。これにより、不調や疾病などの早期発見・予防ができ、飼養管理・環境の改善ポイントを判定することもできます。
経営規模の大小、自給飼料・購入飼料の違い、さらに繋ぎ飼い、フリーストール、フリーバーン、放牧、はたまたパイプラインミルカー、ミルキングパーラー、搾乳ロボット……。酪農現場の経営スタイルはさまざまですが、「乳からのモニタリング」はそれらすべてにおいて、最もコストがかからず、今すぐ・誰でも「できる」現場技術です。
【内容】
第1章 乳量からのモニタリング……34項目
第2章 乳脂率からのモニタリング……13項目
第3章 脂肪酸からのモニタリング……24項目
第4章 乳タンパク質率からのモニタリング……16項目
第5章 乳脂率と乳タンパク質率（P／F 比）からのモニタリング……14項目
第6章 乳糖率からのモニタリング……11項目
第7章 乳中尿素窒素（NUM）からのモニタリング……22項目
第8章 体細胞数からのモニタリング……21項目
第9章 ケトン体（BHBA）からのモニタリング……20項目
第10章 乳中遊離脂肪酸（FFA）からのモニタリング……13項目
参考 生乳生産からのモニタリング……17項目