初乳の大切さは弊誌『Dairy Japan』でもたびたびお届けしている情報ですし、皆さまご存知のとおりですね。
その大切な初乳、とくに免疫をきちんと子牛に届けるためには、初乳の品質が大切なこともご承知のとおりです。
では、その品質をどのようにチェックしていますか？ 「経験と勘」「色や濃さ」と答える方もいらっしゃいます。
なんども本誌でご紹介しているように、初乳中のIgGの推定値はBrixメーターで測るのがおすすめです。
子牛の健康は、その牛の一生を左右します。
ぜひ農場に常備してほしいアイテムですね。