北海道はアスパラガスが最盛期。
もぎたて、茹で立てのアスパラの甘さといったら、あれは食べた人しかわかりませんね。
そしてトマト。水々しくて、おいしいですね。
そしてそこに付き物は、なんといってもチーズでしょう！
モッツァレラやカッテージなどのフレッシュタイプはもちろん、どんなタイプのチーズも相性バッチリですね。
「ジャガイモ＋バター」「アスパラ＋バター」から、
今度は「アスパラ＋チーズ」「トマト＋チーズ」という販売戦術もいいと思います。
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