皆さんおはようございます！

先日はJミルクホームページに掲載されている乳和食レシピの「肉ごぼう炒め」を作ってみました！

調味料はめんつゆのみ！ 牛乳と合わせることで”万能だし”になり、旨味のある美味しいおかずが簡単に作れます。今回はお肉とごぼうでしたが、この万能だし、いろいろな料理に使えそうです、、、！！肉ごぼう炒めはとにかく簡単なので”あと1品！”ってときにぜひ思い出して作ってみてほしいです！

今月末発刊の『Dairy PROFESSIONAL Vol.19』で実際に作ってみた感想をご紹介しますので、ぜひご覧ください！