皆さん、おはようございます！
突然ですが、皆さんは乳和食を作ったことはありますか？
Dairy Japan臨時増刊号「Dairy PROFESSIONAL」では毎回Jミルクのホームページを参考に、実際に作ってみて率直な感想を紹介しています。
今まで作った乳和食は本当にどれも美味しくて、作った本人も家族もビックリです。
そろそろお手元に届くであろう最新号のvol.4では、「さばのミルクみそ煮」を紹介しています。
聞いたことはあるけれど作ったことはないそこのあなた！ ぜひ挑戦してみてください♪
【著者】
橋爪 健 （雪印種苗株式会社技術顧問）
【定価】
3,000円＋税（送料込）
B5版／250頁
《60年間のライブラリから、自給飼料増産のヒントを探る》
昭和28年創刊の「牧草と園芸」（発行：雪印種苗㈱）は、これまで5000筆を超える自給飼料生産と土づくりの技術情報を発信してきました。
過去60余年にわたって先人達が調査・研究を続けて築き上げてきた膨大な技術情報、そして最新の自給飼料生産技術を1冊にまとめ、国産自給粗飼料増産を目指します。
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★詳しい内容やご購入はこちらから♪
自給飼料増産60年の歩み（DJオンラインショップ）
おはようございます！
早いもので、いよいよ来週は全日本ホルスタイン共進会ですね！
ブログをご覧の皆さんのなかでも行かれる方が多いのではないでしょうか。
さて、当日は弊社もブースを出展しますのでぜひ皆さんにお立ち寄りいただきたいと思っております。
その際、忘れずに持って来てほしいものが「弊社特製ホルスタイン柄タオルの引換券」です！
「え？ 引換券？ なんだっけそれ？」という方！ 一緒にもう一度確認しましょう。
Dairy Japan10月号の後ろのほうに、黄緑色の綴じ込み用紙があります。
こちらの右下にありましたね、引換券！ これを忘れずにお持ちください。
面倒な方はこの緑色の紙をちぎって持ってきてください！
引換券がないと、せっかくお越しいただいても特製タオルをお渡しできませんのでご注意ください。
では皆さん、全共の会場でお会いしましょう！
いつもDJオンラインショップをご利用いただきありがとうございます。
日頃の感謝を込めて、DJオンラインショップでは（秋の書籍キャンペーン）を実施しております。10月31日までの期間中、対象書籍をご購入いただくと、付与ポイントが通常の2倍！たまったポイントは次回以降のお買いものにお使いいただけます。
お得なこの機会に、DJオンラインショップをご利用ください♪
【対象書籍】
・飼料特性を理解して上手に設計に活かす
・牛群検定が約束するあなたの酪農経営!
・移行期を科学する
・乳牛管理の基礎と応用 2012年改訂版
Dairy Japan臨時増刊号《Dairy PROFESSIONAL》最新刊が発売されました。
本誌をご購読いただいている皆様のお手元に届いた頃と思います。
今回の特集は【農場のザルを洗い直す】。
乳牛が持つ能力を最大限に引き出すことが、ロスのない優れた経営の礎。
しかし、生乳生産現場には、生産効率の最大化を妨げるさまざまな要因が存在します。
本特集では、こうした生産効率の最大化を阻害する“ザル”を洗い直し、生産ロスを最小限にするためのポイントをご紹介しています。
今までの酪農情報誌の増刊号になかったスタイルで、より実用的に！
タイムリーかつ収益向上につながる技術特集をはじめ、4カ月ごとの経営情報やマーケティング情報を整理し、酪農経営におけるPlan（計画）→Do（実行）→Check（評価）→Act（改善）、いわゆるPDCAサイクルに役立つ内容が満載の《Dairy PROFESSIONAL》。
皆様のお仕事に、ぜひお役立てください。
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Dairy PROFESSIONAL vol.3（Dairy Japanオンラインショップ）
★バックナンバーも併せてどうぞ
Dairy PROFESSIONAL vol.2（Dairy Japanオンラインショップ）