さまざまな経営スタイル

農場の収益を上げる方法として、増頭し、規模を拡大するという経営をよく耳にします。

先日訪れたK牧場では、家族経営で運営できる範囲の規模でいかに収益を上げるかについて考え、取り組んでいました。

ポイントは乳牛の能力改良スピードを上げる＋和牛子牛での収入だそうです。もちろん飼養管理が基礎にあってこそ！の話ですが。

こちらのお話は順次記事にてご紹介いたします！