DJニュース

「ストレス・イライラ解消にはカルシウムを補給！」をキャッチコピーとした、牛乳たっぷりオリジナルのホワイトシチューとチーズがたっぷり入った「キャラパン」が、期間限定・時間限定で販売されています。
1日に必要な3分の1のカルシウムが摂れるそうです。

これは、酪農学園大学農食環境学群と給食管理学研究室による演習活動の一環で、管理栄養士を目指す学生さんが、できるだけ早い時期に実践を経験することを目的とする、産学連携プロジェクトによるものです。
「焼き立てパンの店」で有名なDONGURI（株式会社どんぐり／本社・札幌市）が、学生さん達と何度も会議・試作を重ねて、このように商品化となりました。

他にも、貧血予防に鉄分豊富なパセリを練り込んだ「パセリーニ」、ニンジンのカロテンを効率良く吸収できる「カロットサンド」があります。

販売店舗と販売時間は以下にアクセスを。
http://www.rakuno.ac.jp/2014/02/23185/

(株)フロンティアインターナショナルは、3月4日、都内で、牛群管理における超音波画像診断の権威、ジョバンニ・ニエンミ博士を招いて「超音波画像診断セミナー(ベーシックコース)」を開催した。

開業獣医師であるニエンミ博士は、すでに20年以上も前の1993年から超音波画像を用いた牛群管理を始めており、繁殖管理、予防医学また酪農従事者・獣医師の継続教育の分野において多大なる貢献をしてきた。いまや世界で160以上のトレーニングのインストラクターとして国際的に活躍するニエンミ博士は、超音波画像診断を取り入れることで、より精度の高い繁殖管理ができること、また超音波を用いたこれまでの繁殖検診の事例紹介や対処法に関して講演がなされ、この日受講した獣医師も数々の質問を投げていた。
このセミナーは引き続き札幌(5日)、岩手(7日)で行なわれることになっている。