チーズ職人’ｓトークライブを開催
2021 年 2 月 5 日
（一社）日本チーズ協会は、2月19日「チーズ職人’ｓトークライブ」をオンラインで開催する。
トークライブでは、国内でチーズを生産するプロフェッショナルがオンライン座談会形式で語りあい、チーズ製造の魅力やどのような経営をするかなど、さまざまなテーマでトークが繰り広げられる。
次回第3回は、「モッツァレラチーズ製造」をテーマに、その歴史から製造にかける思い、経験談などをチーズ職人が話し合う。
~~~~~~~~~~開催案内~~~~~~~~~~
チーズ職人’ｓトークライブinZOOM 第3回
モッツァレラチーズ製造について
日時：2月19日（金）20：00~21：30
方法：ZOOMによるWEB開催
参加費：JCA会員・賛助会員1000円、一般2000円
詳細は日本チーズ協会FaceBookページへ
https://www.facebook.com/JAPAN.CHEESE.ASSOCIATION/
申込み：チケットサイトPass Marketより
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/012pnj11g2ivv.html?fbclid=IwAR21W7ao04RzFGbhnDz2dyINCr3x1I_tDkGojqpJMmkeDQ6SrpRL2EU5Z4I
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