おすすめ書籍

ここはハズせない乳牛栄養学ー粗飼料の科学ー2

著者：大場 真人（カナダ アルバータ大学農学部 乳牛栄養学・教授）
B5判・164頁　定価（3,200円＋税）

大場教授（カナダ・アルバータ大学）の『ここハズ』シリーズ第2弾！

どうして乳牛には粗飼料を食べさせるのでしょうか？
それをハッキリと認識することが、乳牛の栄養管理の基本になります。
粗飼料に求めるもの（＝質）は、それぞれの酪農家の経営環境で異なり、柔軟な考え方が求められます。
「粗飼料の質の基礎知識」「多様な粗飼料の基礎知識」「粗飼料を使いこなすための基礎知識」の3部構成で解説します

【新刊】お気酪獣医　クスリの処方箋

 

本誌連載でお馴染みの島本獣医師の“マンガ学習”が一冊の本になりました！
農場作業マニュアルの作り方と利用の仕方、アニマルウェルフェアの基本、現場でできるダウナー牛の看護療法、農場の安全対策の在り方、子牛の事故低減のための管理方法、抗生剤の基礎知識、牛への鍼灸、初乳管理の基本など、現場で役立つ管理技術がマンガで楽しく学べます。
描き下ろし漫画「マンガでわかる初乳管理」を収録。

【最新刊】Dairy PROFESSIONAL Vol.19

B5判/120頁
定価3980円（税込み）

乳牛の管理者として、乳牛が発する「声なき声」を拾い上げるには、さまざまな視点から乳牛をモニターすることが重要です。
本特集では実際に現場で利用されるモニタリング項目について、モニタリング方法はもとより、飼養管理の現場でモニタリング項目を活用するための指針について解説します。