【おすすめ書】乳牛を支える肢蹄を見つめ直す 

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Dairy PROFESSIONAL Vol.24

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特集「乳牛を支える肢蹄を見つめ直す」

Part 1 乳牛の趾蹄を見つめ直す
佐藤 綾乃
Part 2 蹄病が与える酪農経営への損失を見つめなおす
中村 聡志
Part 3 現場でよく起きる蹄病トップ3を解剖する
村上 高志
Part 4 自分でできる? できない? 蹄処置の見極め
丸山 純
Part 5 牛を滑走させないための通路管理
COW HAPPY株式会社
Part 6 自家削蹄 ここがポイント(作業の安全と基本技術)
丸山 純
Part 7 蹄病対策を成功に導くために
鳥羽 雄一

【企画記事】 いま注目の蹄管理アイテム
リサイクル・メイト/フーフシュアーシリーズ ㈱ファームテックジャパン

【Hot Topics】
宮崎の乳業を知る――酪農乳業ペンクラブ

【シリーズ】
牛乳乳製品大量消費 太っちょレシピ
〈いろんなチーズでチーズハットッグ〉
生乳を使うプロフェッショナル達
〈30年間の“あすなろ”を1杯の牛乳に〉 北海道上川郡清水町/村上 悦啓さん 佳奈さん
フォト・ギャラリー/牛とおっちゃん
〈東京都八王子市/小俣牧場 小俣 行弘さん〉 高田 千鶴
行ってみました! ~家畜改良センター 十勝牧場~

【連載】
酪農研究のこぼれ話 vol.8
〈ニュージーランドのこと 愛すべきキゥイ達(その1)〉 小澤 壯行
World Dairy Report 酪農乳業の国際情勢を読む -5-
〈穀物・食料の価格高騰 影響は長期化か〉 寺田 展和

【日本酪農NOW】
NOW1 悪化が著しい生乳生産環境を乗り切るために
NOW2 消費者の牛乳乳製品に対する価値向上を目指す
NOW3 乳牛飼養戸数は1万3300戸、飼養頭数は137万1000頭に