【特集】引き出せ！ 粗飼料の底力

ルポ1　与えられた条件で最善のサイレージを

北海道川上郡標茶町　㈱DMF

ルポ2　粗飼料が支える酪農経営

茨城県東茨城郡茨城町　（同）あらい牧場

概論解説　良いサイレージを作る基本を解説

齊藤 潔

★次回予告★　9月号ルポ特集
《未来を見据えて経営選択する》
　飼料費や資材費の高騰が続くなか、「コスト削減」は酪農経営の大きな課題となっている。
　しかし、削るべき経費と、将来のために守るべき投資を見誤れば、生産性や収益の低下につながりかねない。
　本特集では、コストを抑えるだけではなく、「効率を高める」という視点にも着目。10年、20年先を見据えた経営判断のヒントを現場事例を交えながら探る。

酪農技術シリーズ

間違いない道具の使い方
牛は何を食べた？～飼料設計のズレを防ぐPSPSの活用法～

ダイヤモンドVエキスパート、市村 有希

作業ごとのハズせない管理のポイント
採食状況から乾乳を考える 二つのスコアから乾乳管理を確実なものへ

千里 今日子

現場で活かす酪農技術

体尺測定　写真で牛体測定
～MoozyFitで牛体・体尺データ活用の可能性～

寄稿

全牛投与により生産性を向上させる
～乾乳牛および搾乳牛への活性酵母添加事例～

神田 実

Hot Topics

A2ミルク浸透のためのきっかけを共有

日本A2ミルク協会

セミナー報告

4年に一度の国際繁殖健診学会、帯広市で開催

ICAR(国際繁殖学会)

開催案内

第26回護蹄研究会学術集会～牛のフットケアの最先端を学ぶ！～

北海道酪農技術セミナー2026

シリーズ

写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー

「天然のクーラー」　佐藤 弘康

若手世代が知っておきたい 蹄病管理再入門

乳牛のアシを守る施設～跛行を防ぎ回復を促すための施設を～　村上 高志

牧場を強くする「仕組み化」の教科書

マネジメントシステムの構築・運用と導入効果　横井 允雄

最高の牧場を作る最強のチームの作り方

スタッフ全員が牧場全体を把握できる仕組み　丸山 純

バルクの先を知る～生乳需給から考える日本の酪農～

日本の生乳生産の基礎構造　本郷 秀毅

こばなしこうし

「農場のBCPを作ろう」
「乳牛はルーチンの生き物」　島本 正平

【最終回】農場の目標を一緒に達成するために

死産・難産の原因と対応を知る part2　西丸 昂範

酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家

行ってみよう！やってみよう！　山形県東置賜郡高畠町　羽隅牧場　羽隅 匠

酪農サポート日誌

変化を味方につける　小林 悟

Dairy Insight 今こそ、牛の糧を考える

哺乳期の粗飼料給与について　上田 理紗

The Efficiency Engine 効率のエンジン

飼料効率が乳牛の健康と繁殖に及ぼす影響 その1　椋本 正寿

ほっこりマンガ

ぼくはうしくん　武藤 美鈴

海外だより

オセアニア

となりの穴のムジナ

食品残渣を活かす飼料改革～ひと手間が持続可能な酪農の未来を切り拓く～　となりの穴のムジナ本舗編集部

耳より

読者の広場

付録

酪農学習シート Dairy Learning Sheet

SARAが及ぼす悪影響　伊藤 沙智