【特集】副産物販売で高コスト下を乗り切る

ルポ1　和牛生産ビギナー向け事業

北海道釧路総合振興局・JA摩周湖・芳賀牧場

ルポ2　安定収益は連携から

神奈川県茅ケ崎市　長谷川牧場、神奈川県横浜市　㈱小野ファーム

ルポ3　乳肉複合の２本柱

愛知県半田市　㈲ミルキーファーム

★次回予告★　11月号ルポ特集
《長命連産牛群で安定経営へ》
　コストが高騰するなか、優れたパフォーマンスを発揮する前に除籍を迎える牛がいることは、経営のマイナスにつながる。
　健康で生産性が高く、かつ牛群の平均産次を伸ばすために現場で行われる取り組みを取材する。

現場で活かす酪農技術

哺育　上手な哺育管理を考える(3回シリーズ)
――その3：哺育管理における留意点

田辺智樹

繁殖　受胎率を向上させる授精手技のポイント
――乳牛の受胎に影響を与えると考えられる技術者側因子の階層分析

安田茜

乳房炎対策　頻回乳頭刺激によって自然免疫能力をUP

磯部直樹、原田梨花、鈴木直樹、津上優作

Hot Topics

適切な機械で良い草地を実現！
――草地簡易更新作業の実演・展示会

シリーズ

写真家＆酪農ヘルパー佐藤弘康フォトギャラリー

「秋の夕陽に」　佐藤弘康

学生牛部は今！

神奈川県立相原高等学校

今こそ、【農場モニタリング】を活用しよう

粗飼料のモニタリング　佐藤暁大、小山真輝

酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家

神作和樹　千葉県南房総市　神作牧場

あなたは乳牛をどこまで知っていますか？

牛は初体験を脅威と感じる生き物だ　田中義春

ハードヘルス学入門

人的要因～働きやすい環境……って？～　福森理加

誰にも聞けない酪農キーワード

ストレス　杉野利久

乳牛の研究最前線

DCCは乳房炎指標の新たなトレンドとなるか？　鈴木直樹

こばなしこうし

「オキシトシンの重要性」
「持続可能性を高める酪農経営をしよう」　島本正平

酪農家を楽にする牛のためのお産

初乳給与法その1　石井三都夫

酪農サポート日誌

秋の乳量低下　小林悟

農場の儲けを著しく損なう牛の病気

ウシウイルス性下痢症ウイルス(BVDV)感染症とはどんな病気？　加藤肇

乳の郷になるまで

根室原野農村生活史　富田光夫

ほっこりマンガ

ぼくはうしくん　武藤美鈴

付録

酪農学習シート Dairy Learning Sheet

ヘソを意識した管理をしてみよう！　伊藤沙智

Topics

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ギャラリー
ホクレン家畜市場初妊牛相場