Dairy Japan 2025年7月号

【特集】酪農の雇用を考える

ルポ1 “スキマバイト”を酪農地帯に

北海道中標津町 ㈲中標津ファームサービス

ルポ2 エル・ファーム・サカキバラが描く“人を大切にする経営”

愛知県半田市 農業生産法人エル・ファーム・サカキバラ

ルポ3 牧場ブランドを高める

広島県東広島市 ㈲トムミルクファーム

★次回予告★ 8月号ルポ特集
《牛体の衛生スコアを向上させる》
 飼養管理や栄養状態など複数の要因で牛体の衛生スコアは変化する。
 そして牛体の衛生は乳質はもとより乳量とも関係する。
 きれいな牛体を保つための管理を取材した。

現場で活かす酪農技術

サイレージ アルファルファとオーチャードグラスを混合したサイレージの発酵品質

矢島 昂

哺育 哺乳ロボットを上手に使う

阪口 幸生・和田 雅樹

繁殖 暑熱期に耐える繁殖戦略②

鳥羽 雄一

特別レポート

VIV ASIA 2025に参加して

椋本 正寿

寄稿

海外情報 ハンガリーと日本の畜産の違いは?

橋本 美鈴

Hot Topics

『獣医師のためのミルカー学入門』を出版

榎谷雅文コンサル獣医師

新会長に佐藤雅俊氏

日本乳業協会 第14回定時社員総会

シリーズ

写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー

「グッド日和」 佐藤 弘康

農場の目標を一緒に達成するために

乾乳時の暑熱ストレスと子牛への影響 西丸 昂範

《新連載》預託でガッカリしないために~酪農場と預託牧場、双方の良い関係を築くカギとは?~

預託事業の概要について 埋橋 良輔

《新連載》失敗したくない! 経営継承準備のヒケツ

北海道酪農・農業の未来を支える「担い手」の重要性 小島 拓也

現場で最新デーリィ・サイエンス!

乳牛は自分の子牛の夢を見るか 安井 喬

MDA 今こそ、ヒトにフォーカス!サステナブルな酪農経営を目指して【最終回】

カイゼン文化を定着させよう! 山﨑 靖弘・中願寺 加奈

酪農を頑張る若い世代を発掘! NEO酪農家

理想の経営目指し走り続ける 北海道浜中町 甲斐沼牧場 甲斐沼 祐季・望記

酪農サポート日誌

時間とお金の使い方~“消費・浪費・投資”という三つの視点~ 小林 悟

「アミノ酸サミット2024」レポート

牛達がほしいのはアミノ酸 椋本 正寿

こばなしこうし

「牛乳の秘めたる効果」
「子牛の健康はヘソから」 島本 正平

世界一わかりやすい牛ウイルス性下痢ウイルス(BVDV)感染症講座

BVDVとサルモネラに同時感染すると危険な理由 加藤 肇

《新連載》根拠に基づいて搾乳作業を見直す

第1章 前搾りとオキシトシンの関係 榎谷 雅文

ほっこりマンガ

ぼくはうしくん 武藤 美鈴

海外だより

オセアニア

耳より

らくコネを覗き見!
読者の広場
ギャラリー

付録

酪農学習シート Dairy Learning Sheet

飼料のモニタリング 伊藤 沙智