ルポ1　「コスト削減」→「投資」と「ロス排除」

北海道雨竜郡妹背牛町 ㈱妹背牛牧場

ルポ2　地域に合った経営こそ未来への投資

岩手県岩手郡葛巻町 ㈱Peace Valley Dairy

次回予告　10月号ルポ特集

《DDは予防できるのか？》
　一度農場に侵入すると、根絶が極めて難しいDD(趾皮膚炎)。だからこそ重要なのは、発生後の対策ではなく「農場に持ち込まない」「農場内で広げない」というバイオセキュリティ。本特集では、病原菌(トレポネーマなど)の侵入・拡散を防ぐために、人・牛・車両・道具の動線管理から導入牛対策、削蹄時の注意など、現場が実践している対策を取材する。

シリーズ

写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
「マイガーデン」 佐藤 弘康
現場で最新デーリィ・サイエンス！
ミッション・ポッシブル 安井 喬
こばなしこうし
「経口補液の秘めたる効果」
「経営改善は繁殖から」 島本 正平
バルクの先を知る～生乳需給から考える日本の酪農～
生乳の用途別処理(飲用・乳製品)の特徴 本郷 秀毅
和牛という“もう一手”
改良に燃える兄弟経営 北海道野付郡別海町 末廣牧場
酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
小規模で最高の管理を目指す 北海道釧路市阿寒町 本間牧場 本間 雄斗
となりの穴のムジナ
退職ラッシュの転機をつかめ～現場改革と私達の意識改革～ となりの穴のムジナ本舗編集部
酪農サポート日誌
思いどおりにならない酪農 小林 悟
最高の牧場を作る最強のチームの作り方
スタッフ全員が牧場全体を把握できる仕組み 丸山 純
牧場を強くする「仕組み化」の教科書【最終回】
繁殖管理をマネジメントする 横井 允雄、相澤 秀真
海外だより
オセアニア
The Efficiency Engine 効率のエンジン
飼料効率が乳牛の健康と繁殖に及ぼす影響 その2 椋本 正寿
ほっこりマンガ
ぼくはうしくん 武藤 美鈴
耳より
ギャラリー
読者の広場