ルポ1　与えられた条件で最善のサイレージを

北海道川上郡標茶町 ㈱DMF

ルポ2　粗飼料が支える酪農経営

茨城県東茨城郡茨城町 （同）あらい牧場

次回予告　9月号ルポ特集

《未来を見据えて経営選択する》
　飼料費や資材費の高騰が続くなか、「コスト削減」は酪農経営の大きな課題となっている。しかし、削るべき経費と、将来のために守るべき投資を見誤れば、生産性や収益の低下につながりかねない。本特集では、コストを抑えるだけではなく、「効率を高める」という視点にも着目。10年、20年先を見据えた経営判断のヒントを現場事例を交えながら探る。

シリーズ

写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
「天然のクーラー」 佐藤 弘康
若手世代が知っておきたい 蹄病管理再入門
乳牛のアシを守る施設～跛行を防ぎ回復を促すための施設を～ 村上 高志
牧場を強くする「仕組み化」の教科書
マネジメントシステムの構築・運用と導入効果 横井 允雄
最高の牧場を作る最強のチームの作り方
スタッフ全員が牧場全体を把握できる仕組み 丸山 純
バルクの先を知る～生乳需給から考える日本の酪農～
日本の生乳生産の基礎構造 本郷 秀毅
こばなしこうし
「農場のBCPを作ろう」
「乳牛はルーチンの生き物」 島本 正平
【最終回】農場の目標を一緒に達成するために
死産・難産の原因と対応を知る part2 西丸 昂範
酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
行ってみよう！やってみよう！ 山形県東置賜郡高畠町 羽隅牧場 羽隅 匠
酪農サポート日誌
変化を味方につける 小林 悟
Dairy Insight 今こそ、牛の糧を考える
哺乳期の粗飼料給与について 上田 理紗
The Efficiency Engine 効率のエンジン
飼料効率が乳牛の健康と繁殖に及ぼす影響 その1 椋本 正寿
ほっこりマンガ
ぼくはうしくん 武藤 美鈴
海外だより
オセアニア
となりの穴のムジナ
食品残渣を活かす飼料改革～ひと手間が持続可能な酪農の未来を切り拓く～ となりの穴のムジナ本舗編集部
耳より
読者の広場