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Dairy PROFESSIONAL Vol.23

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Dairy Japan 2022年05月臨時増刊号
2022年5月5日発行
「Dairy PROFESSIONAL Vol.23」

B5版/112頁 本体3,980円(税込)
今までの酪農情報誌になかったスタイルで、より実用的に!
 タイムリーかつ収益向上につながる「技術特集」をはじめ、経営情報やマーケティング情報を整理し、先進的な酪農経営に役立つ内容が満載です。

 酪農経営の収益改善には生産ロスをできるだけ削減することが大切。
 本特集では、生産ロスのなかで、とくに経済的損失の大きい「乳質」と「乳房炎」について、最新の知見をまとめ、改めて対策を考える。
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内容

特集「生産ロスを見直す ~乳質・乳房炎編~」

Part 1 オンファームカルチャーとべディングカルチャーによる乳房炎コントロール
 三好 志朗

Part 2 乳房炎の意外な原因
――乳房炎原因菌が検出されない乳房炎の一因は?

 磯部 直樹

Part 3 乳房内細菌叢の存在と乳房炎防除への応用可能性
 篠塚 康典

Part 4 プロバイオティクス枯草菌を給与して乳房炎対策
 麻生 久

Part 5 培養に依存しない乳房炎原因微生物診断
 鈴木 直樹

Part 6 選択的乾乳期治療の可能性
 菊 佳男

Part 7 洗剤と洗浄の基本を知る
~ミルカー洗浄・バルク洗浄の基本と日常点検ポイント~

 クリーン化学工業株式会社


企画記事 いま注目の自動搾乳ロボット
GEA Dairy Robot R9500
 オリオン機械㈱

シリーズ
フォト・ギャラリー/牛とおっちゃん

 〈牛の顔色〉 高田 千鶴
牛乳乳製品大量消費 太っちょレシピ
 〈カマンベールチーズでチーズフォンデュ〉
生乳を使うプロフェッショナル達
 〈瑞穂町に来る目的と場所を作る〉 東京都瑞穂町/清水 久央さん
行ってみました! ~酪農学園大学ハードヘルス学教室~

【連載】
酪農研究のこぼれ話 vol.7

 〈あなたのその技術 継がせられますか?〉 小澤 壯行
World Dairy Report 酪農乳業の国際情勢を読む -4-
 〈国ごとの目標設定が始動〉 寺田 展和

【日本酪農NOW】
 NOW1 需給バランスを整えたうえでの盤石な増産を
 NOW2 刻一刻と変化する需給状況に最大限の対応を

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