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【最新刊】Dairy PROFESSIONAL Vol.15

通常価格:¥3,981 税込
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商品コード: DP Vol.15
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Dairy Japan 2019年10月臨時増刊号
2019年10月5日発行
「Dairy PROFESSIONAL Vol.15」

B5版/116頁 本体3,619円+税(送料込)
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 今までの酪農情報誌になかったスタイルで、より実用的に!
 タイムリーかつ収益向上につながる「技術特集」をはじめ、経営情報やマーケティング情報を整理し、先進的な酪農経営に役立つ内容が満載です。

 乳牛が発症する疾病は、「特徴と早期発見方法」「農場でできる看護療法」「獣医師への往診を依頼する見極め方法」を知れば、症状の重篤化を防ぐことができ、乳牛にも農場にも受けるダメージを最小限に留めることができる。
 本特集では、酪農場でとくに問題となる「周産期疾病」「乳房炎」「肢蹄・関節炎」「子牛下痢症」の四大疾病について解説し、農場損失を最小限にするポイントを紹介する。
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内容

特集「乳牛における疾病の看護療法」

総論

 佐藤 繁

Part 1 周産期病
 近藤 敦子

Part 2 乳房炎
 大谷 夏輝

Part 3 蹄病・関節炎
 村山 勇雄

Part 4 子牛下痢症
 金澤 朋美

企画記事 いま注目のサイレージ調製資材
「サイマスター」シリーズ
 雪印種苗㈱

寄稿
 バイパスコリンの移行期乳牛への影響 著者:Lien Vande Maele 訳:北畑 浩太郎

シリーズ
作ってみよう!かんたん乳和食♪

 〈ふわふわがんもどき〉
行ってみました! ~農研機構 中央農業研究センター/飼養管理技術研究領域~
 〈国産飼料自給率向上を目指して〉
フォト・ギャラリー/牛とおっちゃん 高田 千鶴
 〈松井牧場(群馬県太田市)/松井 直弘さん〉
生乳を使うプロフェッショナル達
 〈美味しいチーズ作りは、ベースの酪農があってこそ/一般財団法人 蔵王酪農センター〉
知っておこう・教えよう
 〈チーズの栄養~塩分とコレステロール~〉 加藤 明子

連載
 目からウロコの牛乳マーケティング その① 平岡 祥孝

【日本酪農NOW】
 都府県の生産基盤回復を
 生産基盤強化へ継続的な取り組みを
 酪農家戸数は1万5000戸(700戸・4.5%減少) 乳牛頭数は133万2000頭(4000頭・0.3%増加)

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