【特集】わが農場の中期計画

ルポ1　家族経営を維持していくために

北海道音更町　河田牧場

ルポ2　一日をしっかり楽しむために

北海道弟子屈町　牧之瀬牧場

ルポ3　地域を活かした豊橋らしい酪農を

愛知県豊橋市　㈱ファームリッチ近藤

ルポ4　人材育成で地域酪農の活性化を図る

富山県高岡市　clover farm

ルポ5　真の独立を目指して

静岡県富士宮市　菊池牧場

ルポ6　分場建設による経営拡大も視野に

岡山県笠岡市　㈲希望園

★次回予告★　1月号特集
《2020年 酪農の期待と課題》
　酪農家戸数の減少や規模の二極化、労働力問題など、生乳生産環境には幾多の課題がある。
　各地、酪農乳業界全体どのような課題があり、どのような手法で解決を目指すべきか、そして明るい期待材料は何なのか、2020年の酪農の姿を聞いた。

乳牛に感謝 牛乳に感謝

予防衛生の大切さを実感

西 英機

現場で活かす酪農技術

育成　どんな体型の牛が将来、高泌乳牛になる？
――育成牛の胸囲および体高と生涯乳量との関係

天野 はな

周産期　乳熱・ケトーシスから第四胃変位に
――診療所管内酪農場の第四胃変位とほかの周産期疾病の発生状況

宮川 大樹

護蹄　使用済み蹄浴液の管理方法【最終回】
――集中連載　蹄浴槽と薬液の現場課題解決に向けて 5

大越 安吾

遺伝子　SNPを活用したハプロタイプの情報で何がわかるか
――遺伝病などの原因遺伝子を調べる

河原 孝吉

HOT TOPICS

国産ナチュラルチーズのレベルアップを

第12回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト

セミナー報告

暑熱期から秋口の乳房炎対策

共立製薬・酪農生産性セミナー

良質自給飼料の利活用を

第5回 広島大学酪農技術セミナー

シリーズ

輝く酪農女性のON／OFF

地域の畜産への貢献が喜び　神戸農業改良普及センター　鳥居 麻世さん

酪農学習シート Dairy learning Sheet

わたし流 牛乳の飲み方～ミルクティー編～　伊藤 沙智

私の夢実現～新規就農の夢を果たして～【最終回】

第三者継承に必要なもの　田島 あゆみ

誰にも聞けない酪農キーワード

インスリン抵抗性　杉野 利久

酪農現場でのモニタリング力UP

移行期の健康モニタリングシステム(3)　椋本 正寿

酪農メール～オランダより～

「レディースデー」に参加してきました　ニューランド 亜輝

日本酪農を俯瞰する――ファクト・データとその考察

牛群検定成績に52頭の搾乳牛の姿を見る　阿部 亮

こばなしこうし

「酪農業を支える最新技術」
「人類の健康を守る、牛乳」　島本 正平

乳の郷になるまで

根室原野農村生活史　富田 光夫

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