価格を乗り越える価値の提供へ  雪印秋季新商品・政策発表会開催

2009 年 7 月 30 日

カテゴリー: — otake @ 2:17 PM 新商品

 雪印乳業(株)は7月30日都内にて、平成21年秋季新商品・政策発表会を開催した。冒頭で高野瀬忠明代表取締役社長は、昨今の乳製品事情を取り巻く環境に触れ、「昨年度に増して厳しい状況が続くと想定する」としたうえで、今般のチーズ需要減少についても、「平成20年度はチーズの国内消費量が約4万トンと、15%も縮小したが、これはチーズ需要が10年前の水準まで後退したことになる」と、消費者の生活防衛意識の高まりに危機感を露わにした。
 そのような状況を受けて今回発表される秋季新商品は、低価格指向へのシフトを含めた消費行動の変化を“消費者の工夫・チャレンジ”とプラスに受け止め、価格以外の独自の価値や魅力を提案したものとなると紹介された。

 今回秋季新商品ラインナップは、家庭用として『雪印北海道100 低脂肪チーズ 脂肪分1/3カット』、『低脂肪とろけるスライス 脂肪分30%カット』、『ホタテ入りベビーチーズ』など計20品(チーズ部門から新商品4品、改良品・デザイン変更品12品、油脂部門から改良品・容量変更3品、食品部門よりデザイン変更品1品)、業務用として『雪印北海道100 粉チーズ 芳醇G』、『バター入りスプレッド』など計6品(チーズ部門から新商品4品、油脂部門から新商品2品)となっている。

高野瀬忠明代表取締役社長

会場となったリーガロイヤルホテル東京 木島悦郎料理部長による、新商品を使ったレシピ(とろけるチーズ入り蒸し寿司、チーズカレーサンドライス等)が実演にて紹介された

国内産を前面に押し出して、チーズ市場を拡大していく【雪印乳業/春季新商品・政策発表会】

2009 年 2 月 25 日

カテゴリー: — dj-sumiura @ 3:50 PM 新商品, 業界情報, 発表会

雪印乳業?「平成21年春季新商品・政策発表会」が2月25日、東京都内にて行われた。

開会に先駆けて同社社長・高野瀬忠明氏は、「日本ミルクコミュニティ?との経営統合により、シナジー効果で経営資源の活用拡大が図れるだろう。当社の強みである商品力、提案力により、国内産を前面に押し出した、さらなるチーズ市場の拡大をしていく」と述べた。
今回の新商品は、家庭用では、お酒のおつまみに最適な「雪印北海道100さけるチーズとうがらし味」、子供を対象とした「雪印おやつにチーズキャッチプレーン」などをはじめとする8品、粉チーズ、ベイクソフトシリーズなどの業務用5品のほか、チェスコ新商品19品がラインナップ。

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